歷史文章列表
2014-04-12 17:35
大家好，I'm 美食記者小編 \(^ 0^)/，請多多指教喔~~~
座落在南港小小巷弄內，居然飄來濃濃咖啡香氣~
附近居民聞香而來，
口耳相傳、病毒式行銷等...方式，他..T & T Café
漸漸地建立好口碑，
快跟尋記者小編的腳步，帶你進入異鄉咖啡天地~
濃郁的咖啡香味已蓄勢待發了((。(^_^)。))
加奶精前的Coffee，香氣四溢~
不同於美式咖啡苦澀的味道，
此原味咖啡嚐起來順口，嚐鮮體驗果然令人滿意啊!!!－▽－ｙ
喝咖啡當然少不了美食甜點的搭配，
麵包起司與甜甜圈為T&T...
2014-04-08 17:32
「藝術、音樂、咖啡。」
你會想到什麼？
位於通化街的
美樹館人文咖啡
即是一間三者兼具的咖啡館
從事美術設計相關工作數十年之久的老闆
將畢生所學
與熱愛的咖啡碰撞出極具特色的火花
他將東西方藝術與咖啡館完美結合
一手設立了如此富有設計藝術美感的休閒空間
吧台後方
即是雷諾瓦的 「At the Inn of Mother Anthony」
替咖啡館增添不少人文氣息
一罐罐的香料 不規則的排序
寧靜 優雅
老闆在11年前
導入國外自家烘焙的「home coffee...
2014-04-07 17:25
自從網路上聽過「樂米工坊米糆條禮盒」的大名，
它就成為今年家中最厲害、好吃的美食囉，
每每到貨必定立馬被家人被搜刮一通，
它也是出門拜年的必備伴手禮，不管北部南部的親戚都問我在哪買的！
可惜愛嘗鮮的我住在北部，不能常跑下去雲林土庫的米廠買美食，
還好網路上可以訂得到它的產品！還能跟親朋好友分享。
現在馬上開箱囉。
樂米的第一代於民國三十八年創立米行，於七十三年成立碾米廠。
到目前經營樂米的是第三代的一對兄妹，年紀都還不到三十歲。
他們以非常年輕、創新的思維，不斷推陳出新各式米製品，
譬如米糆條、馬卡龍、米麵包、米冰淇淋，
並結合在地
2014-03-22 17:22
每次的開頭前言，我就要不斷的強調：「我真的是一個會被外包裝迷惑，膚淺至極的人類」。而且我又是一個美食癡（是白癡的癡沒錯），完全分辨不出食物的差異性，所以每次朋友在推薦餐廳的時候，我只要覺得「看」起來不錯就衝了，當然食物方面他們都會先把關過!
＊請放心我每次寫餐廳文的時候，食物都有別的Team在評鑑，絕對真實沒有亂入的情況發生，下次有機會再跟大家分享我的後勤美食Team。
這次推薦我的是隸屬後勤咖啡部的H兄，他真的很誇張，因為H有喝咖啡的習慣，不過在家不方便煮，為此他學生時代就去找咖啡廳的工作，每天最大的期待就是用公司的咖啡機煮咖啡，店長還為了他的手藝，要將他升副店，讓我整個風中凌亂，不過
2014-03-09 17:19
這樣的一個環境讓人不由自主
回想起國小那段時光的單純天真
鐘聲催促著
上課了
慌張的
小手拉著小手從滑梯那邊 操場那旁
一路 跌跌撞撞的
趕緊回到位子上
拿出課本 鉛筆
圈圈畫畫 老師叮嚀提示的重點
而今天教的
是
手工滴漏咖啡
在一排住宅區裡的靚咖啡
有著大大的落地窗
讓你不自覺的往裡面走去
且新推出的純手工沖泡咖啡
頗受好評
這杯濃郁香醇的咖啡
需在滴漏器上放好濾紙
加入新鮮研磨的咖啡粉
像彩帶跳舞般的旋轉 一圈一圈的注入熱水
水與咖啡粉一見鍾情 敞仰在愛情國度裡
他們愛情的香味 四溢每一個環節...
2014-02-25 17:18
一杯咖啡
看似不起眼的拉花
卻沉載著店長滿滿的心意
帶著最誠摯的心情
歡迎每一位客人的到來
也是火熱咖啡最重要的靈魂人物
火熱咖啡隱藏在街角的巷弄中
暖色調的燈光
給人一絲絲的曖昧
彷彿置身在靜謐的世界中
於是停下腳步想要窺看
這間咖啡廳的神祕之處
雙層巴士代表著店長用心築夢的痕跡
走訪大大小小的咖啡廳
喝過多多少少的咖啡
不放過任何蛛絲馬跡
只為一圓咖啡廳的夢想
細心貼上營業時間
以免客人撲空前來
一目了然的菜單
沒有多華麗多奢侈的裝飾
留給客人食物最原始的味道
也是火熱咖啡用心堅持的好味道
走近一看
明亮的燈光
帶走一絲絲淡淡的哀愁
留下寧靜單純的心情
雖然提供的空間並不大
但挑
2014-02-04 17:15
古早味餅乾！！！！！！ (一開始就大驚小怪的是怎樣XD)
今天要介紹的店是位在迪化街城隍廟斜對面的Fleisch福來許
在周遭都是中藥行、布行等等的店面中，福來許這家咖啡廳可以說是鶴立雞群~~
一走進店裡就看到左右兩旁擺放著很多文創商品~
店裡面的原木裝潢很有日式的氣氛，和外頭紅磚建築形成很大的反差 >__<
(不過我很愛就是了XD)
再走進去就會看到長長的吧檯~~
後面的黑板會寫上當天的菜單，因為店裡沒有紙本菜單所以必須要先在這邊點餐
我很喜歡這種日式吧檯的感覺，可以看到師傅在裡面走來走去做料理這樣...
2014-01-21 17:13
當年有句廣告詞深深打動了我——
「我是當了爸爸之後，才學著當爸爸」
當媽媽何嘗不是
自己當了媽媽後
更深刻體會這句話的含意
全心全意的為孩子付出
為他們張羅三餐
只希望他們吃得營養 ...
2014-01-18 17:11
一個咖啡廳都具有一個它獨特的故事
而二條通‧綠島小夜曲沉載著濃厚的日本回憶
之所以叫做二條通
是因為在日治時代
政府把中山北路一段33巷命名為二條通
延留日式房屋遺跡和名稱
老闆在這古色古香的地方開啟了這家咖啡廳
至於店家交通很方便
從台北捷運二號出口
走路約1分鐘就可以到了
整體來上大多都是用木頭建蓋的房屋
不僅散發出濃濃的老房子味道
也吸引路過的人想進去觀光一番
一進店家
馬上就可以體驗到木頭帶點靜謐的氣息
呈現出這百年歷史的文化之感
沉穩 樸素 典雅的氛圍
和在東區那些可愛的下午茶...
2014-01-14 17:10
悠閒的午後
來一杯香濃的咖啡
將時間凍結在這美好的獨處時光
這是一間已開業15年的老咖啡廳 ─
波希米亞人咖啡
走的是波希米亞風格
開設在巷弄裡的地下室
總能讓我暫時遠離
這喧鬧複雜的城市
店裡擺設簡單
卻能讓我逃出世界的複雜
咖啡現磨現做
店裡總是瀰漫著濃醇的豆香
我很喜歡這間咖啡廳
常常在午後
一個人
一杯咖啡一本書一個下午
店裡養著兩隻貓
書看累了
我總會忍不住上前抱抱牠們
有時候
看著牠們就不自覺地發起呆
接著憶起小時候深刻的
那個背影
你抱著一動不動
毫無氣息的他
痛哭著 咒罵著
「為什麼要留下你一個人？」
可是...
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