歷史文章列表
2015-09-03 16:53
提到阿霞飯店 台南很少有人不知道的
這間正統的台菜餐廳 可是台南人必吃的老店美食 老爸更是常常懷念不已
每次要家庭聚餐 就去阿霞飯店報到
每次有親友要找台菜餐廳 老爸也是推薦他們必吃阿霞飯店
說我家老爸是他們家的超級粉絲＆業務也不為過了（遠目ing）
話說我人生中品嚐烏魚子的第一次 也獻給阿霞飯店了（羞>///<）
今年父親節大餐本來也想去重溫一下他們紅蟳米糕和拼盤等必吃的手路菜
無奈颱風來搞鬼...
2015-09-03 10:35
自從楠梓台糖量販店8月主題餐廳開幕後，每次去逛台糖量販店，都會發現排排饡這間餐廳，每次都大排長龍，而且排隊人潮大大多於其他所有餐廳！光是看到這麼多人，都要昏倒了，所以今天就趁著平日下午1點多人潮較少的時候來吃吃看。
可惜事情沒有憨人想得如此簡單，一到排排饡現場還是有不少人在外面排隊候位…
趁著排隊候位時四處逛逛，排排饡前方有個立牌推薦他們的超值餐點，另外還有一個帥氣的黑馬雕塑…
不過也還好是這個時間點，午餐時段來的上班族大部份也都用完餐準備離開了，所以我們沒等多久就可以入座了！
一進到排排饡映入眼簾的是雜誌櫃，擺滿了當期雜誌供
2015-08-25 18:03
相信十個女人有八個喜歡甜食 我也不例外 愛吃甜食已久
秉持著走到哪吃到哪的精神 因緣際會之下認識了雲林的樂米工坊
樂米工坊的負責人是一對很有心的兄妹廖家祥、廖緗琳
我們在樂米工坊吃過幾次午茶
對樂米工坊的招牌米麵包米蛋糕印象很好 口味樸實好吃
推薦給朋友吃過 大家也都讚不絕口
樂米以米穀粉為主 取代麵粉製作成麵包點心
但我以前完全不知道有米麵包、米蛋糕這樣的食物
基於好奇 特地詢問廖大哥為何想到以米穀粉製作麵包點心
原來樂米工坊的前身是雲林在地的豐順號米行和輝信碾米廠
從祖父那一輩傳下來 每一代都對推廣雲林好米不遺餘力
而到了廖大哥與妹妹這一代 一個鑽研烘焙 一個用心行銷
老店在兩位年輕人
2015-08-24 18:07
好久沒有寫食記了，這次會特別想寫一篇食記推薦，是因為吃到了非常好吃的美食，而這家餐廳料理其實台南人都不陌生，就是大名鼎鼎的阿霞飯店精緻台菜，他們家第三代現在在台南南紡夢時代開了錦霞樓，讓大家可以多一個好地方，品嚐到阿霞飯店的必吃經典功夫菜。
因為沒去過台南南紡夢時代，加上外縣市的朋友沒吃過阿霞飯店，我們一行人約一約，逛完街順便到錦霞樓吃他們餐廳的六人套餐，價格是3000元再加一成服務費，簡單來說，就是一個人大概付個500元上下，就可以吃到傳承自阿霞飯店的老店必吃推薦台菜，道道都是台南最道地的手路菜，我覺得很划算。
一進錦霞樓餐廳，就可以看到錦霞樓的菜單本，
雖然
2015-08-10 09:36
從小我就以身為台南人為榮！台南，連CNN都報導過的美食文化之都
可惜很多台南在地人都抱怨，想品嘗以往的台菜好滋味，越來越有難度了
因為這幾年台南致力發展觀光，隨著大舉陸客來台，有些餐廳老店都變質了
但阿霞飯店70幾年的台菜老味道，依然不變
最近我在台南夢時代就挖到這個寶了，台南人推薦的美食指標-阿霞飯店-現在在夢時代也可以吃得到，名稱就叫錦霞樓，不說還不知道原來就是阿霞飯店第三代開的餐廳，進駐夢時代更是致力於提高服務品質
在台南講起台菜美食，莫過於阿霞飯店了，而錦霞樓更是傳承阿霞飯店的好滋味
所有阿霞飯店的功夫菜，錦霞樓一點不漏的通通有，套餐、年菜、婚宴通通行
照片上這道生炒
2015-07-23 12:33
公司附近好吃的不多，因此每到午餐時間總是相當困擾
之前在網路上看到一些美食食記，得知附近有間「新國際西餐廳」不錯
沒想到一試便成主顧，之後幾乎每星期都會去一次新國際西餐廳
再者有時需要應酬客戶，需要體面一點的地點
因此不知不覺間也成為新國際西餐廳的常客
服務生見到我也叫得出名字了XD
新國際西餐廳是高雄知名的老店之一
想必很多高雄人都聽說過這間歷史悠久的西餐廳
陪伴高雄人走過半個世紀
因應附近的上班族，他們也推出了商業午餐
個人非常推薦，一餐算下來約400多元
無論是招待客戶或朋友聚餐
也不算是太貴的消費，而且商業午餐的價格直接反映在食材上
只要來過新國際西餐廳吃午餐的都知道
2015-07-08 11:20
台南是知名的美食之都
值得推薦的必吃美食、餐廳眾多
但是在這麼多「必吃」清單中
我要大力推薦、介紹的是美食中的美食
台南人從小吃到大的餐廳－阿霞飯店
而南紡夢時代開幕後
由阿霞飯店第三代傳人親自負責管理
就是這家坐落在夢時代二樓的錦霞樓
大家都知道台南人因多美食而嘴刁
阿霞飯店竟能以台菜餐廳脫穎而出
獲得台南人刁嘴巴的青睞與推薦
不難想像菜餚有多好吃了
而自我有記憶以來
家族年年都會到阿霞飯店享用年菜
親友婚宴也會設宴在此
對我而言阿霞飯店不僅只是美食出眾的餐廳
紅蟳米糕、烏魚子、魚翅羹、粉腸、蟳丸、綜合拼盤甜點的味道
特別是紅蟳米糕、烏魚子、阿霞招牌甜湯等名菜
在我腦海中更是
2015-06-29 10:33
熱情的南台灣，除了氣候舒適怡人
豐富又美味好吃、CP值又高的餐廳美食，也是來到高雄不可錯過的重點
距離上次來高雄，已經是3年前
當時跟女友來高雄旅遊，吃了很多高雄好吃的當地美食
當時就對高雄美食的豐富性感到驚艷
而且就算是餐廳，價格不像台北這麼高不可攀
對於在朋友推薦下，曾經造訪過一次在高雄頗負盛名、物美價廉
吃過都推薦的「排排饡」義大利麵與排餐餐廳
當時選擇的是高雄排排饡明誠店
不論用餐環境、餐點品質到價格，全都深得我心
睽違3年，這次臨時被公司指派到高雄出差
當然備受推薦的高雄「排排饡」餐廳，一定要列入口袋名單
高雄排排饡餐廳共有3家分店
這次出差工作完後
2015-06-26 10:20
不少外國觀光客對台灣的第一印象，就是一個美食王國
高雄小王牛肉麵第一代王老闆說，開店四十多年來
牛肉麵好吃的秘訣其實就來自台灣這個寶島
為什麼這麼說呢？
因為王老闆堅持採用成本高但品質有保證的台灣本土現宰牛肉
不過這一碗牛肉麵其實還蘊藏著滿滿的故事
今天就跟著王老闆的腳步一起品嚐小王牛肉麵
不管過去還是現在
小王牛肉麵都是新聞媒體爭相報導的牛肉麵名店
不過小王牛肉麵不因出名而將品質縮水
王老闆反而更警惕自己要堅持小王牛肉麵的品質
這個堅持，從麵館已經經營四十多年就可見一斑
王老闆說，高雄可說是牛肉麵的一級戰區
要在眾多牛肉麵名店、小店存活下來是不簡單的事
小王牛肉麵除了在六合夜
2015-06-12 14:44
那天喜歡日式料理的同梯到高雄玩
身為高雄美食地頭蛇的我
馬上就想到高雄日式料理吃到飽餐廳－松江庭日本料理
看看這美食組圖
是不是也讓你流口水了
松江庭是單點式的吃到飽餐廳
完全保有日式料理的高水準和新鮮度
價格上也是大碗滿意
松江庭在我們高雄吃到飽餐廳屬於中價位
不過小弟我認為以日式料理吃到飽來說
CP值可說是必推的高
還不信小弟我的話？
看看松江庭這滿滿的人潮就知道
我們第一輪就立馬點了好幾樣
松江庭出菜的速度也很快呢
先來幾道開胃菜-法式海鮮沙拉和涼拌山豚皮
看看這蝦
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