部落格
2014-11-25 15:23
2014年也快過完了
隨著年底的接近
老闆帶著幾位主管還有小弟我
南下到高雄找客戶討論下一季的產品內容
而這次換我們這方準備會議中不可少的開會點心餐盒
但最近食安問題爆爆爆
誰知道哪家做的餐盒是沒問題的？
幸好有認識的好友是高雄的地頭
大力推薦我唯王食品的會議點心餐盒
還說唯王食品是高雄一間很有歷史的老店
品質一定有保證
而且聽他說唯王食品的麵包或蛋糕都是接單後才會生產
不是用事先做好的麵團進行備料
所以吃起來口感會比一般市售麵包還要較紮實、香濃
他們公司之前也訂過一次餐盒
覺得很滿意才敢推薦給我
於是在跟主管確認後
我立馬跟唯王食品訂了幾十份的會議點心餐盒
當天宅配外送比預定時間早了十分鐘送達
果然是老店品質
送貨時間嘟嘟好XD
趁準備其間偷拍一張
先前打電話過去
高雄唯王食品的店員說不管我們要蛋糕或麵包
只要說得出名字的
餐盒內容就可以自由搭配
Cool~我愛自由菜單！
而剛好我們的會議地點也在高雄
所以餐盒訂購也不限數量
ps.其他地區唯王食品好像會視情況接單
需先提前打去問一下
後來看老闆跟客戶對唯王食品的餐盒都滿意之極
尤其開了半天的會
適時吃一
2014-11-25 14:48
就讀元智大學的人都知道學校附近真的很少東西吃,更別提好吃的東西,但是大一新生一入學,你如果問學長姐附近有什麼好吃的,他們一定會提到這間超好吃＋服務態度一級棒的鬆餅店---微笑的魚。
微笑的魚的老闆是一個年輕可愛、開朗健談的女生,她也是曾經在元智大學就讀過的畢業生,畢業後在學效附近開了這間鬆餅店,在等鬆餅的同時,和她聊了很多開店以來的心路歷程。
這是微笑的魚的內部,簡單的冰箱和一些備料,老闆說她當時並不是想開鬆餅店,而是鯛魚燒店（所以財取名微笑的魚）,可是後來考慮了許多面向,和朋友討論過後,決定還是開一間鬆餅店好了,但開了幾個月後,因為一些家裡因素就收掉了,這中間停了一年,她思考了很多,也去國外走走吸收新知。
讓店長選擇重新回來開店的是一通單純到不行的電話,即將畢業的元智學生告訴她,好想念那些鬆餅的味道,希望有機會再吃到,讓她決定重拾信心,回到內壢來開店。
這次微笑的魚重新開店老闆改了菜單,新增了很多種口味的鬆餅和自己調配的飲料,其中最特別的飲料叫奶油啤酒,目前可是超人氣單品哦,而鬆餅也多了很多種選擇,可以做半餡的。
如果你挑綠茶口味和巧克力口味的,他就只會算比較貴的那個價錢
2014-11-25 11:34
一年一度的台北牛肉麵節又來啦，正當大家還在討論哪家牛肉麵會是今年冠軍，我對google排行榜上這家2008年獲得台北牛肉麵節雙料冠軍的高雄小王牛肉麵有著濃厚興趣，所以在跟王老闆約了時間之後，我就直衝高雄啦。
台北牛肉麵現在雖已發展成國際性的活動，不過早期幾乎都是以台北餐廳為主參加，高雄小王牛肉麵可是當年南台灣唯一受邀的牛肉麵餐廳，小王牛肉麵在高雄已經是超人氣店家，北上競賽也不負港都人眾望，一舉獲得行銷爭霸戰與美味人氣王雙料冠軍。
到台北牛肉麵節踢館的小王牛肉麵，可是有著雄厚實力。聽說以前旅外的台灣人回台連行李都還沒放下就直奔小王，也有日本人深深為小王牛肉麵著迷，天天報到！
這年的台北牛肉麵節，可說是強手環伺。有台北名店一品山西刀削麵之家、洪師父牛肉麵、炊牛王牛肉麵以及昆陽牛肉麵。但小王牛肉麵仍以精湛手藝從中脫穎而出，獲得了行銷爭霸戰和美味人氣王雙料冠軍的殊榮。
就連高雄市長陳菊在吃過小王牛肉麵之後，不僅成為店裡常見的座上賓，也特地送上創意美食和經營成功的獎狀來祝賀。而除了廚藝高人一等，王老闆的愛心也不落人後，還會將所得捐助弱勢團體，高雄之光實至名歸。
2014-11-23 14:50
提到最受台灣人歡迎的美食，日本料理必不可少
不僅擺盤講究，連食物的造型、餐具都別具特色
在台灣，許多日本餐廳、日式吃到飽餐廳也深受大家喜愛
而以日本家庭料理為概念出發的高雄松江庭
正是評價相當不錯的連鎖吃到飽日式料理店之一
也是許多饕客極力推薦的日式平價美食餐廳
民國77年，在當時日本料理仍為昂貴消費、普通人無法輕鬆負擔的年代
但創始於這年的高雄松江庭日本家庭料理
卻反其道而行、力求突破，堅持打破日本料理、生魚片高價位的印象
從高雄市三民市場的小小攤位起家
松江庭在當時不到10坪的攤位內，不斷改良、製作平價精緻的日式料理
藉由突出、創意的口味與食材吸引大眾品嚐，漸漸發展出今天的連鎖餐廳系統
以吃到飽的日式料理餐廳經營型態，滿足大家對日本料理的喜好
並秉持著26年前的創店初心，用合理的價格、精湛的廚藝
讓每個來松江庭聚餐的朋友，吃到美味多元的日式料理
在親切、體貼的服務中，享受美好的日式料理品嚐、聚餐時光
對待客人就宛如對待家人般珍惜
高雄松江庭為了讓客人吃到新鮮、健康的日式料理
挑選吃到飽的料理食材、生魚片時十分專業，充滿原則
所有高雄松江庭連鎖餐廳的生
2014-11-19 10:52
最近妹妹的學校舉辦了校外活動，目的是要讓孩子們學習正確的西餐禮儀，而地點，就在高雄一間很有名的美食牛排館──新國際西餐廳，這間算是高雄50多年的牛排老店了，在高雄很具知名度，尤其是他們的A餐套餐，知道的人也不少。
說實在我還挺樂意讓妹妹去體驗這種西餐禮儀活動，畢竟西餐禮儀中刀叉的擺放和使用算是一種必備常識，而且高雄新國際西餐廳本身就是正統的西餐廳，裡面提供的餐點都很正式，西餐禮儀也相對會更完善，所以我跟她爸不僅很贊同妹妹去，在有空的前提下，我也一起走一趟囉。
到了活動當天，隨行的不只有老師，還有幾位對活動有興趣的家長。進到高雄新國際西餐廳，列隊點名之後，服務員先幫大家拍照，再帶孩子們去洗手，告訴這些小小孩要養成飯前洗手的規矩，這不僅是西餐禮儀，也是該記住的衛生習慣。
上課時間到囉，高雄新國際西餐廳的服務員－－其中一位負責教學的講課大哥哥，很親切的指引孩子們入座，並教他們先把餐巾放在腿上，待坐定之後，這位大哥哥就開始教大家西餐禮儀，包含基本餐具的使用方式跟進食的順序等等。
講課大哥哥非常有耐心的跟孩子們介紹桌上的食物跟餐具：『各
2014-11-18 09:39
唯王食品是高雄在地人都推薦的老店美食，也是高雄購買肉乾、肉鬆或是伴手禮盒的最佳去處。在經過創始人──方天南方老先生與另外六位親兄弟聯手打造下，到現在第三代方展鵬方經理的用心傳承經營，高雄唯王食品已經有五十多年的歷史了。
唯王食品，在高雄的五十年招牌屹立不搖。
唯王食品創始人──方天南先生，也是唯王食品第一代的董事長。
唯王食品第三代現任經營者──方展鵬經理。
接受採訪的方經理回憶說：「還記得叔父（方老先生）曾經跟他們這一代聊，說他們創業初期是從肉販開始做起的，那時候高雄很多地區都還是荒煙漫草，有時候運氣好還可以捕獲野豬，算是老天爺給的天然恩賜。
不過，認真要說，其實在50、60年代的台灣，那時候自己殺豬是違法的，而且生意也很不穩定，所以當時做肉販生意算是高獲利高風險（就如之前在做台灣電子業的新貴一樣），所以在為了不浪費豬肉的情況下，叔父他們學會把賣不完的豬肉做成肉乾和肉鬆，好延長保存期販賣，而唯王也就是這樣漸漸賣出口碑，一步步建立出自己的品牌的。」
唯王七兄弟，打造唯王食品王國。
所以就算近年食安風暴鬧得非常大，高雄唯王食品也都能順利通過檢查認證，備
2014-11-10 14:44
過去能在講究用餐氣氛的西餐廳點上一客牛排套餐品嚐
是一件優雅、高尚的事
不過隨著西餐風潮在台灣逐漸成為主流
從平價的我家牛排、貴族世家
到高檔的牛排館
幾乎滿街可見
對於愛吃牛排的人來說
尋找廚藝好的牛排餐廳永遠是人生必備的課程
這裡就不得不推薦高雄的驕傲─「高雄新國際西餐廳」
除了餐廳環境、氣氛與服務能讓客人懷舊、滿意
其主廚烹調牛排的技術更是一絕
絕對能讓人品嚐到高級美食的滋味
新國際西餐廳除了西餐種類選擇多元
對於牛排的熟度、吃法更是專業
不管客人是想吃3分(Medium-Rare)~5分熟(Medium)
或是5分~7分熟(Medium-Well)
甚至是7分以上~全熟(Well-Done)的口感
新國際西餐廳都能做得到
可見這裡的廚師對於熟度掌握的技巧很到位
新國際除西餐廳在烹調不同牛排部位也會有應對的專業手法
才不會讓送上桌的牛排有過柴、過老的情況
而針對客人在挑選牛排餐點方面也能適時給予建議
服務可謂專業、貼心
今天剛好有機會到高雄新國際西餐廳
接下來就讓我們以新國際的各式排餐為例
分享不同牛隻部位、烹調熟度與牛排味道的關係給各位了
2014-11-04 12:02
辛苦忙了一周，終於趕完年度計畫案，
我們幾個部門同事已經連續幾天大熬夜，難得周五搞定大案子，
找間餐廳，用美食來犒賞自己，是一定要的啊！
腦袋雖然已經氣力放盡，但討論到吃，小資族當然是要「吃飽又吃巧」，
前輩Leslie推薦我們去高雄松江庭日本家庭料理的吃到飽餐廳聚餐，
難得周五心情輕鬆，我們一票人準時下班，
一起殺去大吃平價、便宜又好吃的日本料理。
松江庭吃到飽餐廳在高雄有2家分店，
我們今天去的是旗艦店，位於高雄漢神巨蛋的斜對面，
店面不但很大，還附有停車場，感覺起來相當闊氣。
走進餐廳空間十分寬敞，坐定位子後，
我們一行人要開始「大開吃戒」了！
來吃到飽必點的當然就是生魚片，
聽Leslie說這裡的生魚片都是每日現撈的新鮮貨，
加上這裡的生魚片肉質新鮮，種類又多，
所以非常推薦喜歡吃生魚片的我們來嚐嚐，
重點是能無限吃到飽，既然都來吃日式料理了，自然不能錯過，
所以我們一行人可是期待得很，刷刷刷一下子點了好幾盤。
鮭魚、鮪魚、旗魚一盤接著一盤上，
大家下手也非常快，可見大夥兒都餓了。
吃進嘴裡，Leslie說得果然沒錯，
松江庭的生魚片肉質的確
2014-11-04 09:48
氣溫不斷下降，熱呼呼的鍋物腳步也近了！
市面上常見鍋物就屬火鍋，
主打不同口味的湯底，涮上各式新鮮食材。
後來竄起的日式壽喜燒，也很受歡迎，
醇郁的醬汁滋味配上等牛肉，又是鍋物料理的另一段傳奇了。
不過這幾年還有一鍋，滋味席捲全世界，
它的名字就是乾鍋！
故鄉在四川德陽的乾鍋，有特別的料理方式，
「乾鍋」鍋如其名，不像火鍋、壽喜燒的煮食方式，
乾鍋並不加水而是直接使用紅油烹煮，
使用香料、紅黃椒、香芹為底菜，各式肉類為主菜，
讓食材在鍋具中，利用勺具充份地翻炒後直接上桌，
因為屬於川北菜，所以乾鍋料理帶有鮮美麻辣感，
且食物帶著特殊焦香、湯汁極少，入口濃郁而香醇。
乾鍋在2003年開始在四川爆紅，魅力席捲全世界，
許多饕客為了一嚐乾鍋料理，都只能飛到四川滿足味蕾，
但現在不必跋山涉水，在台灣就能嚐到原汁原味的道地乾鍋料理囉。
全台唯一授權於大陸《大宅門》乾鍋料理，2011年在高雄開幕分店。
移植大陸「大宅門餐飲集團」乾鍋料理的口味、精神與魅力，
讓大家不必出國，也能輕鬆吃到獨家麻而不辣的乾鍋料理，
是高雄獨一無二、眾人推薦的乾鍋料理特色專門店。
位在自
2014-10-30 22:09
雲林，是台灣的農業大縣，也是台灣稻米的重要產區
這次陪家人回雲林探望長輩，也特別抽出一天空閒的時間
帶爸媽到雲林四處走走，品嘗當地美食
後來發現有家標榜用「米」作為烘焙原料，名叫「樂米工坊Le Riz」米類甜點專賣店
很對喜歡新鮮、健康食材的媽媽的胃口，立馬決定排入美食景點之一
風光明媚的午後，遠看有位女孩在對你微笑
彷彿心情也飛揚了起來…
位於雲林土庫的樂米工坊是雲林第一家米麵包觀光工廠
成立於民國100年的雲林「樂米工坊Le Riz」
Le...
項目: 111 - 120 之 206
部落格
2019-07-03 16:12
高雄最近搭上韓流熱潮，韓國瑜承諾要帶領高雄市民一起打拼經濟，也因此人民們對拼經濟的決心不只變得有信心也更加堅定。高雄是一個充滿愛與包容的城市，身為想念家鄉的北漂青年，不管我的工作在哪裡，我還是以高雄為榮，希望韓流這股韓國瑜旋風不只是神話，也希望工作機會和薪資有所增加，經濟順利起飛，讓高雄成為一個有溫暖人情的一線國際都市。
小王牛肉麵每日限量20碗的牛頸珍味麵，我的手機拍得照片不夠好，跟官網借用一下。
哈哈開頭講了一個太嚴肅了吼！轉換一下～ 趕緊來分享在地人誠心推薦的高雄美食吧～
經濟改善之前，要先顧好肚子！在拚經濟的同時也要吃牛肉麵（咦，有
2019-04-22 12:18
大家常聽到的肌膚狀況不外乎就是很油，要嘛就是很乾，油性肌膚選控油產品，乾燥肌膚就挑保濕類產品，但有一種是「外油內乾」肌膚，到底該擦哪一種呢？皮膚科醫生建議，不如從調解油脂分泌來下手，才能根本的解決問題，和惱人的痘痘粉刺說再見！...
2019-03-25 11:30
只要善於穿搭，即使不是天生帥哥，也能成為後天型男，緊緊吸引人目光，西裝穿搭也就成為男人決勝的手段，一套西裝最基本包含西裝外套、西裝褲、襯衫、皮鞋，可以的穿搭花樣、元素不像洋裝或禮服那樣多，但這樣簡單的元素，就讓西裝風靡了兩世紀，依舊為男性魅力的代名詞。 因此要駕馭西裝穿搭入門的方法，舒禔西服認為西裝外套是最值得投資的單品，記住！人真的會「以貌取人」，要在第一眼就讓別人留下好印象，55%是因為外貌、外在得分，回到西裝穿搭褲子、皮鞋雖然為基本元素，但擁有一件西服外套，只要聰明、靈活運用就可以帥氣加乘，利用西裝外套游走正式與休閒之間，即使不善於打扮的男生，也能立即化身紳士或雅痞型男。&nb
2019-03-20 16:06
這幾年來，隨著網路社群的資訊交流發達，不僅台灣女生重視穿搭，連許多台灣男生也越來越懂得型男穿搭術，學起韓劇裡的帥氣男主角，以西服展現男性魅力。的確，一套合身筆挺的西服，能將男性的紳士帥度加乘，令人感到有型有款，但如何擁有一套合身筆挺的西服？在高雄擁有手工西服店面的舒禔西服，在專訪中，完美展現了台灣西裝品牌對紳裝潮流的品味。
位於高雄中正路上的舒禔西服，明亮的店裡，裝潢極具品味，是一家許多紳裝愛好者都推薦的台灣手工西服名店，並以高品質的西裝，與講究的慢工藝訂製細節而聞名。
對高雄舒禔西服來說，訂做西服的每一針法每一環節都是藝術，唯有如此純粹的手工慢藝術，才可能為
2018-12-22 15:39
已經很久沒到台南遊玩的我
這次接到好朋友的喜帖 受邀來台南錦霞樓參加婚宴
還記得小時候很常去台南玩 這次定調為美食之旅(婚宴只是其次？XD)也讓我非常期待
錦霞樓位於台南東區南紡夢時代購物中心2樓 地理位置容易尋找
交通也相當便利 享用完美食後 還可以順便逛街一下 真不錯
而且夢時代附有大型停車場 可以容納多台汽車
對來錦霞樓參加婚宴的賓客 有停車場可以停車真的方便許多 這點我很推薦
如果詢問在地台南人...
2018-12-06 14:04
叮叮噹~叮叮噹~聖誕節即將來臨，不管是和朋友們一同聚在一起慶祝或是和另一半來個浪漫聖誕大餐，
在這溫馨的節日裡，如何穿的時尚同時又兼具保暖功能呢?
以下是每人衣櫃必備單品，只要小小的改變，或許創造不一樣的自己呢!
1.帽T/大學T穿搭
上學最方便就是隨便抓一件大學T配一件長褲，方便又不會太隨便，
只要把長褲換成短裙配絲襪，下面一樣穿著舒適的布鞋，
不但增加了可愛程度，也散發青春活力，如果不想穿短裙也沒關係，
穿著長裙也不失魅力呢!
2.襯衫穿搭
近幾年來襯衫的設計越來越多元，條紋、格
2018-11-27 11:56
來天龍國工作兩三年了，工作之餘，最喜歡吃美食嚐鮮紓壓，其中我最愛的還是最能看出老闆功夫的牛肉麵。
牛肉麵最早是怎麼發展出來的有很多種說法，但普遍認為牛肉麵最早來自外省眷村文化，而現在你不管在台灣哪裡都可以吃到一碗牛肉麵，但南北來說牛肉麵還是有許多的差別，一般來說因為北部早期有許多眷村，所以北部的牛肉麵大多數是偏傳統的紅燒牛肉麵，而南部大多清燉且口味偏甜，說到牛肉麵普遍都會推薦北部的牛肉麵，但從小在高雄長大的我特別喜歡一間40年的牛肉麵老店，湯頭用中藥熬煮，口味獨特且不會特別甜膩。
雖然在台北也吃了不少好吃的牛肉麵，但我還是懷念小王牛肉麵用中藥熬煮的
2018-11-06 13:50
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
冬季「皮癢」最叫人困擾，中醫門診觀察發現，不少人常自認身體虛有「冬天要進補才能夠讓身體變好」的觀念，在冬天大啖羊肉爐、薑母鴨、麻辣火鍋等食補，但中醫師警告，這些食材偏燥熱，會助長身體的火氣，火氣越大越容易造成皮膚更加乾燥，無法滋養肌膚，也會加重搔癢情況。
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師黃奎祐表示，每到冬天，許多人皮膚就莫名乾癢起來，這是因為冬季環境溫度和溼度降低，皮脂腺及汗腺分泌減少，造成表皮細胞的水分流失，皮膚失去彈性且變得脆弱。
尤其，天冷體表血管收縮，使皮膚的血液循環變差，進而出現乾燥、脫皮、搔癢、發紅及對外來刺
2018-08-23 18:50
夏天痘痘冒不停，是很多人肯定遇過的日常煩惱，特別是台灣有很多人屬於油性、混合性肌膚，更是痘痘找上門的常客。而看到網路上一篇篇教你怎麼抗痘的文章，不外乎教你吃退火食物、要避開致痘痘粉刺食物，但難道這樣就真的有用了嗎？自己就具有食物營養專業背景的蔡怡瑄營養師表示，自己就是屬於容易爆痘痘的膚況，因此深刻體會到，儘管飲食避開了所有可能的致痘地雷，仍需雙管齊下，搭配徹底潔膚、控油保養等步驟，才能有效抗痘！
營養師在一般人的印象中就是對於飲食、健康十分講究，不過其實他們也跟我們一樣有很多不堪其擾的健康小煩惱，例如痘痘就是其中一個！蔡怡瑄營養師表示，屬於混合性偏油的膚質，真的一個不小心痘痘就如雨後春筍般冒
2018-01-08 15:49
2018-01-03 健康醫療網／記者林怡亭報導吸菸、嚼食檳榔是口腔疾病致病因子，因為菸品中的尼古丁會使微血管收縮，使得牙齦周邊的血液循環不良，影響到牙周組織、自我修復的能力，造成牙菌斑更容易孳生。很多人誤認為只要檳榔沒有含紅、白灰等添加物，就不會致癌，但國際癌症研究總署(IARC)其實在2003年就將檳榔子列為第一類致癌物。口腔健康第一步 向菸檳勇敢說「不」世界衛生組織(World Health Organization,...