部落格
2014-08-22 16:11
夜市，是台灣很獨特、很棒的平價小吃文化，
而身為大學生，當然要把握青春的尾巴，到處走走晃晃，
到各處的夜市朝拜一下，順便蒐集各地夜市的美食，
享受一下台灣小吃的美味精髓。
虎尾這個地方，對於住在北部的我，當然是很陌生啦，
不過從網路、PTT上，發現很多人在討論虎尾夜市的美食，
又指出虎尾夜市有家黑輪攤，關東煮超好吃的，
非常愛吃關東煮的我，知道後就一直心癢癢的，
趁著周休二日，跟在雲科大唸書的朋友聯絡後，
抱著期待的心情，搭車南下找我朋友，
就是準備好好體驗一下，虎尾夜市的黑輪攤有多厲害~
第一次到虎尾夜市，真的被這夜市的規模嚇了一大跳，
虎尾夜市是星期五的夜市，我跟朋友一路往光復路騎摩特車，
終於到達這大名鼎鼎的夜市，四周並沒有甚麼店家，
不過在晚上，夜市本身就是很醒目的地標了，所以滿好找的。
虎尾夜市跟北部的夜市很不一樣，吃的類型很多、玩的東西也很多，
當然，人潮也非常非常的多，夜市裡都是人，非常熱鬧。
雖然有很多美食小吃我都想吃，但是我是為了吃關東煮特地來這裡的，
找尋虎尾夜市黑輪攤，就成了我的首要目標。
2014-08-21 14:32
趁著平日人潮比較少的時候，我跟女兒決定趁機來個美食行！
這家朋友大讚的「曾記鍋貼」，除了是一家經營將近二十年的老店，除了招牌鍋貼，還要去喝聽說很特別的酸辣湯哦！
從台北車站搭到基隆火車站，一出站，映入眼簾的就是基隆港(是台灣的最北港口、也是第二大港口哦)一旁停泊著壯麗雄偉的麗星郵輪。
在火車站後面的虎子山上面有七個代表基隆的大英文字「...
2014-08-20 17:59
每年的八月十五中秋節，身為公司福委會的我就有重要任務了，
那就是中秋禮盒的挑選！
而其中，最應景的禮盒當然非月餅禮盒莫屬，
所以我們這群饕客就趕緊上網google一下全台各地的月餅禮盒，
發現很多人推薦高雄『唯王食品』的中秋禮盒，說很適合送禮，
於是我們也訂購了幾盒唯王食品的月餅來試吃，
以下就先從中挑兩盒當代表，來個簡單的美食開箱文分享給大家。
這是高雄唯王食品的青花瓷中秋禮盒，YAHOO奇摩商城就有在賣，
唯王食品中秋禮盒的特別之處，在於月餅口味可以自由搭配，
像是大廣式月餅(烏豆沙/雙黃、棗泥核桃、抹茶、抹茶雙黃、蓮蓉)4入，
搭配蛋黃酥3入、芋頭酥3入、綠豆椪3入等，
網路上有各種口味的月餅，皆任君挑選喔。
這盒唯王食品的中秋禮盒是雙層的包裝，
整個『俗擱大碗』，看到內容感覺超澎拜的。
上層是四個大廣式月餅，四個月餅口味皆不同，一次滿足味蕾。
而且我們發現，月餅包裝的圖紋拼湊在一起，又是一個青花瓷圖紋，
唯王食品這樣精緻月餅禮盒，真的很適合中秋節買來送禮。
禮盒內層是九個小月餅，口味也是貼心的印在包裝上。
背面也有清楚標示月餅成分和熱量。
這是大廣式月餅桂圓飄香口
2014-08-20 14:35
民以食為天，這句話在台南更是有完美的印證，對於台南人來說，台南的美食同時也代表著他們的台南人精神-對感情和誠意的執著，這也是為什麼台南人總是把將美食做到最好，讓台南被譽為美食之都的原因。
身為台南在地人的七年級女生葉文玉，對於台南有著深厚情感，更希望發揚台南人精神，將辛苦習得的重乳酪蛋糕，在自己對美食的堅持下發光發熱，打造新一代的台南伴手禮，也是台南巷弄間的隱藏版美食-馥貴春重乳酪蛋糕。
這一塊有著天然乳酪色澤的馥貴春重乳酪蛋糕，究竟蘊藏著多少對美食的執著，為了探訪馥貴春的故事，我來到台南馥貴春位於台南永康的永康總店，這時正好是清爽的傍晚，一如我初嚐馥貴春重乳酪蛋糕的滋味，口味清爽不膩。當時品嚐到馥貴春重乳酪蛋糕，以為是功夫深厚的乳酪蛋糕老師傅所製作的，後來在網路上搜尋到，馥貴春重乳酪蛋糕竟然是來自一位七年級女生之手。
探訪馥貴春時，正好遇見創辦人葉文玉小姐在永康門市招呼客人，事必躬親的態度讓我又為馥貴春加了一些分數，她正邀請經過的人群試吃馥貴春，不少人試吃完就立刻買了幾盒乳酪蛋糕，我也趁空檔時間和葉文玉小姐聊了起來。
談起馥貴春創業的過程，葉文玉說她
2014-08-18 17:26
提到麵食，許多人都會揚指稱讚、懷念眷村的麵食口感，那老兵們與女眷們的製麵、下麵功夫，都帶有道地的、古早味道，讓人充分感到濃濃的舊時氣味。而原先位在老眷村裡的金華炸醬麵店，四十多年的經營生涯，從毫無招牌的攤位經營中，成了一方的傳奇麵食店，許多計程車運將先生在此停車排隊，就只為了在樹下的座位裡，享用這裡純粹的麵食香氣，讓美味平衡忙碌的生活感，成為繼續開車上路的動力。
古早味道的麵容...
2014-08-16 16:51
東北有三寶：人蔘、貂皮、烏拉草
花蓮有三寶：扁食、炸蛋蔥油餅、公正路肉包
當我們千里迢迢一路從台北開了五六個小時的車殺到花蓮
第一天就把後面兩種收集完成
原本想這趟美食之旅應該順利愉快
不料車在花蓮逛，心裡直發慌
糟了！花蓮扁食店有夠多！
到底哪家好吃？哪家才是老店？
正在頭殼抱著燒時
腦中的燈泡一亮！噹！
民宿老闆是花蓮在地人，問他準沒錯
不問不知道，知道嚇一跳
花蓮有名的扁食就有四五家，每家都有特色
就連以前蔣經國愛吃的那一家都有不同的繼承者
蔣經國時代的老老闆姓戴
後來分別傳給孫子、孫女
孫子開的就是現在大名鼎鼎的液香扁食
另一家戴記扁食由孫女繼承
兩家都是五十幾年的老店
口味都比較傳統，以豬肉的香甜為主
戴記在中華路120號，離民宿比較近
而且門口就有停車位十分方便
所以我們就決定是戴記了！
＊ ＊ ＊...
2014-08-15 15:48
在台灣各地的小吃、夜市各處都能吃到雞肉飯，在一般人的印象中，雞肉飯不就是在白飯上鋪上雞肉、再淋上醬汁嗎！？我吃過不少的雞肉飯都是乾巴巴的雞肉配上平凡無奇的白飯；不然就是雞肉竟然有腥味！但嘉義這家「劉里長雞肉飯」卻顛覆我的印象！
「劉里長雞肉飯」不僅是嘉義在地人的心頭好，也是嘉義讓各地饕客聞香下馬的店家之一。位於公明路258號，它醒目的鮮黃色招牌位在繁華的市區，但實際在巷口內。這裡就像菜市場一樣，許多攤販和行人來來往往，開車的聽說位子比較難停！但許多國內外旅客還是拿著地圖找來，就知道這家雞肉飯的魅力太厲害了！
營業時間只有從早上五點半到下午兩點半，原本以為中午來排隊就好，沒想到放眼望去，早就是人山人海的一級戰區了！
這家獨家口味的雞肉飯已經一賣四十年。光是主食類就有雞片飯、雞肉飯、滷肉飯、蝦仁粥等等多種選擇，涼菜類包括生腸、豬心等等，雞翅仔、雞尾巴等滷味類.......，琳瑯滿目的菜色多達三、四十種，讓你流口水選到飽啦！
等了三十分鐘，雞片飯終於上來啦！粒粒分明的白飯讓整碗好像在發光一樣，煮得恰到好處又有嚼勁的雞肉，真的可以用鮮甜彈牙來形容，聽說它的雞肉一定要長時間在大鍋悶煮，
2014-08-15 14:16
一塊有著金黃的自然色澤，從外觀就看得出不凡的重乳酪蛋糕，品嚐的瞬間更是能感受到它綿密的口感。甚至是目前網路知名的人氣台南伴手禮、隱藏版美食，它就是馥貴春重乳酪蛋糕。而製作出如此精緻重乳酪蛋糕的，是一位七年級女生憑著毅力與堅持，更是出自對爸爸的孝心，自行創業並打響「馥貴春重乳酪蛋糕」的招牌。
淬鍊兩年，爭取到晶華酒店實習機會
馥貴春重乳酪蛋糕的創辦人──在台南長大的葉小姐，因為從小就喜歡烘培與烹飪，靠著努力進入知名的國立高雄餐旅大學就讀，經過不斷認真學習，培養相當程度的廚藝。在大三時、兩年的校內學習後，爭取到國際五星級飯店台北晶華酒店101館外餐廳的實習機會，並被派到點心檯，遇到了生命中最大的貴人。
小小年紀，便能跟在烘焙界的翹楚「黃師父」身邊學習，是七年級生葉小姐想都沒想到的幸運事，黃師父是全台獲獎無數的點心名廚，烘焙經驗累積數十年，是業界相當權威的蛋糕點心代表高手，而黃師傅所製作的蛋糕點心中，「重乳酪蛋糕」是最令大家嘖嘖稱奇、難以忘懷的名品，只要有幸吃到一口，便能體會「舌尖上的幸福」真正的含意。許多客人到台北晶華酒店101館外餐廳用餐，甚至只為吃到黃師
2014-08-01 16:04
首次邂逅雲林樂米工坊，是在台北南港國際食品展
每年台北南港世貿總會有許多展覽，大大小小驚奇不斷
趁著好天氣帶著爸媽走一趟展覽，品嚐各式伴手禮小吃及美食
走在展覽館的路上，老媽一直勾著老爸的手臂東瞧瞧西摸摸
「唉，這個不錯…那個看起來也好吃…」
我莞爾的跟在兩人身後，聽他們時不時的討論
一圈逛下來，我發現每個店家的美食都做得很精緻美味
但其中，最吸引我們目光的，是一家專程用「米」來做甜點、伴手禮美食的商家
──「雲林樂米工坊」
樂米工坊的佈置以大地色系為主，就像溫暖厚實的土地孕育著金黃色稻田
逛到樂米時，剛好聽到年輕的老闆娘說她哥哥正在台上參與展覽活動
所以我們也順勢到舞台區這邊瞧一眼
旁邊還有show...
2014-07-28 15:16
台北的美味餐廳不少，身為美食愛好者，努力挖掘、參訪好吃的餐廳，並把這些美食滋味收藏到胃裡，算是我人生中偉大的目標，在友人的強烈建議下，拜訪了連日本網友都在旅行網中，特別給出高評價的「極品軒」餐廳，在與餐廳名流交換心得後，發現極品軒餐廳，果然存在著傳奇的美食秘密，難怪能成為眾多長輩心中的理想宴會餐廳。
微禪風政商名流的口袋餐廳
極品軒的餐廳位置，就在台北市的衡陽路上，是「臺北食尚好餐廳評選活動」中，民眾票選的最受歡迎人氣店家之一，早年主打江浙外幫菜，但在陳力榮師傅掌廚下，改裝成現在的上海菜餐廳，不論是菜色或裝盤，都走高單價的精緻風格，所以搖身成為家庭重要聚會的用餐地點，而許多政商名流也熱愛到此用餐，滿足口慾外，也享受餐廳裡備至的服務態度。
餐前小菜/客家小炒，入味有咬勁
餐前小菜/醋溜藕片，調味獨特、十分開胃
餐前小菜/辣椒肉絲，入口香氣四溢
一進餐廳裡，就可以看到左側擺放著舒適的沙發，供等待民眾休息用，而餐廳內的裝潢高貴典雅，有許多書法品與雕飾，增添店裡的微禪風，空間透著微暈的黃色燈光，用餐氣氛非常不錯。此外，極品軒有設置包廂區，可以選擇
項目: 151 - 160 之 206
部落格
2019-07-03 16:12
高雄最近搭上韓流熱潮，韓國瑜承諾要帶領高雄市民一起打拼經濟，也因此人民們對拼經濟的決心不只變得有信心也更加堅定。高雄是一個充滿愛與包容的城市，身為想念家鄉的北漂青年，不管我的工作在哪裡，我還是以高雄為榮，希望韓流這股韓國瑜旋風不只是神話，也希望工作機會和薪資有所增加，經濟順利起飛，讓高雄成為一個有溫暖人情的一線國際都市。
小王牛肉麵每日限量20碗的牛頸珍味麵，我的手機拍得照片不夠好，跟官網借用一下。
哈哈開頭講了一個太嚴肅了吼！轉換一下～ 趕緊來分享在地人誠心推薦的高雄美食吧～
經濟改善之前，要先顧好肚子！在拚經濟的同時也要吃牛肉麵（咦，有
2019-04-22 12:18
大家常聽到的肌膚狀況不外乎就是很油，要嘛就是很乾，油性肌膚選控油產品，乾燥肌膚就挑保濕類產品，但有一種是「外油內乾」肌膚，到底該擦哪一種呢？皮膚科醫生建議，不如從調解油脂分泌來下手，才能根本的解決問題，和惱人的痘痘粉刺說再見！...
2019-03-25 11:30
只要善於穿搭，即使不是天生帥哥，也能成為後天型男，緊緊吸引人目光，西裝穿搭也就成為男人決勝的手段，一套西裝最基本包含西裝外套、西裝褲、襯衫、皮鞋，可以的穿搭花樣、元素不像洋裝或禮服那樣多，但這樣簡單的元素，就讓西裝風靡了兩世紀，依舊為男性魅力的代名詞。 因此要駕馭西裝穿搭入門的方法，舒禔西服認為西裝外套是最值得投資的單品，記住！人真的會「以貌取人」，要在第一眼就讓別人留下好印象，55%是因為外貌、外在得分，回到西裝穿搭褲子、皮鞋雖然為基本元素，但擁有一件西服外套，只要聰明、靈活運用就可以帥氣加乘，利用西裝外套游走正式與休閒之間，即使不善於打扮的男生，也能立即化身紳士或雅痞型男。&nb
2019-03-20 16:06
這幾年來，隨著網路社群的資訊交流發達，不僅台灣女生重視穿搭，連許多台灣男生也越來越懂得型男穿搭術，學起韓劇裡的帥氣男主角，以西服展現男性魅力。的確，一套合身筆挺的西服，能將男性的紳士帥度加乘，令人感到有型有款，但如何擁有一套合身筆挺的西服？在高雄擁有手工西服店面的舒禔西服，在專訪中，完美展現了台灣西裝品牌對紳裝潮流的品味。
位於高雄中正路上的舒禔西服，明亮的店裡，裝潢極具品味，是一家許多紳裝愛好者都推薦的台灣手工西服名店，並以高品質的西裝，與講究的慢工藝訂製細節而聞名。
對高雄舒禔西服來說，訂做西服的每一針法每一環節都是藝術，唯有如此純粹的手工慢藝術，才可能為
2018-12-22 15:39
已經很久沒到台南遊玩的我
這次接到好朋友的喜帖 受邀來台南錦霞樓參加婚宴
還記得小時候很常去台南玩 這次定調為美食之旅(婚宴只是其次？XD)也讓我非常期待
錦霞樓位於台南東區南紡夢時代購物中心2樓 地理位置容易尋找
交通也相當便利 享用完美食後 還可以順便逛街一下 真不錯
而且夢時代附有大型停車場 可以容納多台汽車
對來錦霞樓參加婚宴的賓客 有停車場可以停車真的方便許多 這點我很推薦
如果詢問在地台南人...
2018-12-06 14:04
叮叮噹~叮叮噹~聖誕節即將來臨，不管是和朋友們一同聚在一起慶祝或是和另一半來個浪漫聖誕大餐，
在這溫馨的節日裡，如何穿的時尚同時又兼具保暖功能呢?
以下是每人衣櫃必備單品，只要小小的改變，或許創造不一樣的自己呢!
1.帽T/大學T穿搭
上學最方便就是隨便抓一件大學T配一件長褲，方便又不會太隨便，
只要把長褲換成短裙配絲襪，下面一樣穿著舒適的布鞋，
不但增加了可愛程度，也散發青春活力，如果不想穿短裙也沒關係，
穿著長裙也不失魅力呢!
2.襯衫穿搭
近幾年來襯衫的設計越來越多元，條紋、格
2018-11-27 11:56
來天龍國工作兩三年了，工作之餘，最喜歡吃美食嚐鮮紓壓，其中我最愛的還是最能看出老闆功夫的牛肉麵。
牛肉麵最早是怎麼發展出來的有很多種說法，但普遍認為牛肉麵最早來自外省眷村文化，而現在你不管在台灣哪裡都可以吃到一碗牛肉麵，但南北來說牛肉麵還是有許多的差別，一般來說因為北部早期有許多眷村，所以北部的牛肉麵大多數是偏傳統的紅燒牛肉麵，而南部大多清燉且口味偏甜，說到牛肉麵普遍都會推薦北部的牛肉麵，但從小在高雄長大的我特別喜歡一間40年的牛肉麵老店，湯頭用中藥熬煮，口味獨特且不會特別甜膩。
雖然在台北也吃了不少好吃的牛肉麵，但我還是懷念小王牛肉麵用中藥熬煮的
2018-11-06 13:50
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
冬季「皮癢」最叫人困擾，中醫門診觀察發現，不少人常自認身體虛有「冬天要進補才能夠讓身體變好」的觀念，在冬天大啖羊肉爐、薑母鴨、麻辣火鍋等食補，但中醫師警告，這些食材偏燥熱，會助長身體的火氣，火氣越大越容易造成皮膚更加乾燥，無法滋養肌膚，也會加重搔癢情況。
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師黃奎祐表示，每到冬天，許多人皮膚就莫名乾癢起來，這是因為冬季環境溫度和溼度降低，皮脂腺及汗腺分泌減少，造成表皮細胞的水分流失，皮膚失去彈性且變得脆弱。
尤其，天冷體表血管收縮，使皮膚的血液循環變差，進而出現乾燥、脫皮、搔癢、發紅及對外來刺
2018-08-23 18:50
夏天痘痘冒不停，是很多人肯定遇過的日常煩惱，特別是台灣有很多人屬於油性、混合性肌膚，更是痘痘找上門的常客。而看到網路上一篇篇教你怎麼抗痘的文章，不外乎教你吃退火食物、要避開致痘痘粉刺食物，但難道這樣就真的有用了嗎？自己就具有食物營養專業背景的蔡怡瑄營養師表示，自己就是屬於容易爆痘痘的膚況，因此深刻體會到，儘管飲食避開了所有可能的致痘地雷，仍需雙管齊下，搭配徹底潔膚、控油保養等步驟，才能有效抗痘！
營養師在一般人的印象中就是對於飲食、健康十分講究，不過其實他們也跟我們一樣有很多不堪其擾的健康小煩惱，例如痘痘就是其中一個！蔡怡瑄營養師表示，屬於混合性偏油的膚質，真的一個不小心痘痘就如雨後春筍般冒
2018-01-08 15:49
2018-01-03 健康醫療網／記者林怡亭報導吸菸、嚼食檳榔是口腔疾病致病因子，因為菸品中的尼古丁會使微血管收縮，使得牙齦周邊的血液循環不良，影響到牙周組織、自我修復的能力，造成牙菌斑更容易孳生。很多人誤認為只要檳榔沒有含紅、白灰等添加物，就不會致癌，但國際癌症研究總署(IARC)其實在2003年就將檳榔子列為第一類致癌物。口腔健康第一步 向菸檳勇敢說「不」世界衛生組織(World Health Organization,...