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2016-02-15 10:22
高雄的小王牛肉麵是在地老店,曾獲台北牛肉麵節比賽冠軍,近年更是於海外展店,但滋味始終如一,老闆堅持使用每天鮮送的台灣牛肉,肉質鮮美,湯頭以10幾樣中藥材及生薑、青蔥下去熬煮,並且加入新鮮大骨,除了用料講究外,更注重時間和火侯的掌握,才能熬煮出讓顧客推薦不已的好滋味。  冬天最幸福的事之一就是吃暖呼呼的火鍋!對愛吃鍋的人來講,薑母鴨、羊肉爐都是冬令進補的班底,不過這次我想跟大家推薦特別一點的,就是從夜市起家到揚名國際,好吃的高雄小王牛肉麵!! 也許很多人跟我一樣,童年美好記憶之一,就是跟家人一起「迺夜市」!那時候,高雄小王牛肉麵還是小小路邊攤,卻是我們全家必吃的小店,讓這一碗令我念念不忘的紅燒牛肉麵,還多了一些感情的滋味。 現在的小王牛肉麵又是比賽冠軍又是國內外展店,氣勢不可同日而語,觀光客總是排隊擠得水洩不通!但是死忠粉如我,每個月都還是攜家帶眷來碗紅燒牛肉麵解饞,就像童年時全家一起來這裡吃麵那樣。 這次幫大伯慶生,大家沒有異議地通過地點就選在小王牛肉麵了!這篇食記推薦給大家的是小王牛肉麵的高人氣菜色:採用溫體牛肉的牛肉大全火鍋!&nb
2016-01-19 15:35
台南以各種美食著名 但說到具有代表性的台南餐廳 當然是知名老店──阿霞飯店 以前的阿霞飯店生意實在很好也很難訂位 不過老店傳承給下一代之後 也開始轉型、擴點 自從在台南東區夢時代開了分店「錦霞樓」之後 我拜訪的次數便多了不少 除了舒適、精緻之外 錦霞樓位於台南市東區,交通更方便 以這些條件而言,我更推薦新店錦霞樓囉~ 阿霞飯店從一個台南忠義路旁的小攤 在第一代女主人的用心經營之下 成為台南當地知名的餐廳 到了第三代傳承家族的手藝之外 也與時俱進地結合服務品質、菜色創新 以「錦繡彩霞」來強調喜氣與光彩 將世代交替的東區新店取名為「錦霞樓」 錦霞樓的菜色雖然也是辦桌菜、台菜 如紅蟳米糕、炒鱔魚、蝦棗、花鮡魚湯與野生烏魚子等經典料理 但只要嚐過錦霞樓的菜就知道它與一般台菜餐廳不同 特別推薦給喜愛台菜的朋友 而且有別於傳統台菜餐廳總給人吃粗飽的形象 錦霞樓推出精緻的料理 將費時費工、具有特色的手路菜以更現代化的方式呈現 如單人套餐、雙人套餐、六人套餐等等 讓人數少的家庭、情侶與朋友都可以享用傳統台菜的美味 也讓錦霞樓一躍成為台南美食的朝聖地點 很推薦來台南東區觀光的遊客可以常常道地的滋味
2016-01-13 11:52
吃美食是一大幸福,住在台灣美食首都台南,餐餐幾乎都能吃到好料理,但想吃到連台南在地人都驚豔的料理,不得不推薦阿霞飯店。之前就常聽家裡長輩說,只有吃過阿霞飯店,才懂台式手路菜的厲害,許多老一輩人更是台南阿霞飯店常客,重要婚宴請客都在這裡舉辦。 雖然台南阿霞飯店非常有名,有名到還在東區開了分店錦霞樓,但我一直沒有機會吃吃看,剛好遇到北部友人們提起,並慕名而來,身為台南地主的我,當然要好好擔任地陪,立馬帶了朋友拜訪阿霞飯店和錦霞樓,而大家都吃得很滿意!錦霞樓傳承了阿霞飯店的精緻料理美味,用餐感覺卻相當不同。 這是阿霞飯店的餐廳門口,有著濃濃台灣老式餐廳的古早味。 其實不光是大門,走進裡面,都能感覺到老一代的精緻餐廳韻味。 進入餐桌前,牆上有著巨大的浮雕作品,很有氣勢。 阿霞飯店的餐桌,不管是桌巾還是座椅,都選擇喜氣的紅,對道地台南人來說,這種紅是從小到大,喜慶時常常出現的紅。 餐巾紙圖樣取自紅蟳米糕的意象,果然是阿霞飯店的大招牌。 錦霞樓則位在台南東區南紡夢時代,跟阿霞飯店最大的不同,就是錦霞樓的空間更加寬廣,裝潢有新意,
2015-12-19 14:16
在我教書的學校裡,蔡記的好口碑遠近馳名,許多老師都曾是蔡記彌月油飯的顧客。於是這次在同事們一致的推薦下,小寶貝的滿月禮我選擇了台中人都推薦的蔡記彌月油飯,蔡記彌月油飯老字號的好口碑不僅讓我送的有面子,連收到的親友都大讚好吃!   蔡記彌月油飯讓人推薦的理由之一就是新鮮度,經客服人員解說才知道,蔡記油飯分成早中晚約10至12個時段現製,而且他們取貨方式真的好客製化,像我的親友真的是需要走透透,又有學校這麼多年級班要送,本來還在煩惱怎麼送,重點來了~他們實在太貼心了~蔡記可以直接幫我包裝好宅急便配送各個親友,送到學校的時候則是幫我做好名條並且分箱裝好,這麼細心的服務,難怪大家都很推薦蔡記油飯。   蔡記彌月油飯都用以喜氣大方的洋紅色包裝,整體設計精緻典雅,很適合送禮吧。     蔡記彌月油飯是台中的老字號,也是很多爸媽心中彌月送禮的首選,蔡記堅持古法製作,而蔡記不同於其他彌月油飯的地方就是在於多了一個傳統味道。雖然已是名氣響亮的店家,蔡記還是很願意提供免費試吃的服務喔,只需負擔一點運費就可以,有意訂購的爸媽,可以撥打客服專線索取一份彌月油飯
2015-12-13 10:46
說到速食店大家首先會聯想到的 不外乎就是肯德基、麥當勞這些國際連鎖速食店 但其實台灣也有本土品牌的便宜速食連鎖店 那就是南部人再熟悉不過而且一定推薦的丹丹漢堡 只在南部經營的丹丹漢堡 在高雄各區都有分店 據說不僅速食套餐非常有台灣味 價格也是讓人驚訝的超級便宜 地位之高絕對不輸給其他兩家國際連鎖速食店 趁著到高雄出遊的機會 說什麼也要品嚐一下網友指名必吃的丹丹漢堡:D   我住的民宿就位在高雄西子灣附近 由於太想吃丹丹漢堡的速食套餐 我婉拒了民宿準備的早餐 一大早就直奔丹丹漢堡高雄西子灣店:D 丹丹漢堡高雄西子灣店的位置相當好找 遠遠就可以看見丹丹漢堡鮮豔的黃色招牌 也有印有速食餐點的巨大廣告看板 相當氣派的速食店 遠遠就看到丹丹漢堡 丹丹漢堡的鮮豔黃色招牌   丹丹漢堡店內裝潢鮮豔明亮 丹丹漢堡生意好到座無虛席   今天來到丹丹漢堡高雄西子灣店 發現丹丹漢堡的裝潢很有自己的味道 跟我們熟知的國際速食連鎖店裝潢十分不同 琳瑯滿目的餐點還真讓我不知從何下手 基本上有精選定食餐、早安特惠餐、單點餐飲可選擇, 高雄朋友跟我說來丹丹漢堡一定要麵線配炸雞才
2015-12-12 15:15
開頭要奉勸各位媽咪    懷孕生完後月子真的要認真坐 不要像我一樣鐵齒QQ這一胎我發現自己很容易疲倦 幾乎孕婦該有的疲憊、氣色差 我懷孕初期都中獎了一位住台中的朋友 介紹我她懷孕時常喝的蔡記滴雞精她說蔡記滴雞精在各家滴雞精評比中 可以說是前幾名的好因為蔡記滴雞精是採用蒸工法滴製 全程不加水 可以喝到全雞的精華最重要的是 熱量又低 很適合我這種怕胖的孕婦喝呢~老公上網查了說蔡記滴雞精網路上評價相當不錯 很多在地台中人推薦說是正老字號    馬上就訂了一盒滴雞精來慰勞我 身為孕婦果然是很得寵的 哈哈重點是   ...
2015-12-04 16:02
今年端午節回台南老家過節閒來無事也順道去了台南永康逛逛 逛街逛到一半發現朋友之前推薦的馥貴春聽說很多台積電和鴻海的員工都在團購上網google才知道,馥貴春今年還榮獲了台南市政府頒發的台南金讚百家好店而且老闆是個年輕可愛的女生,傳承了台北五星級飯店退休老師傅的好手藝 好奇之下我也買了幾個嘗嘗鮮後來評價還不錯,所以也順道帶了幾個當伴手禮回台北給餓鬼同事嚐嚐XD   話說每次只要我回台南台北同事都會用各種方法暗示或明示我帶伴手禮回去個個都像餓死鬼投胎XD...
2015-11-27 13:57
在屏東想吃一頓美味澎湃高貴不貴的歐法大餐?不難! 這次食記要分享令人垂涎三尺的排排饡初體驗~ 和高中姐妺聚會挑了這家身邊去吃過的人都推薦的「排排饡」屏東家樂福店, 排排饡主打異國料理,有歐法排餐和義大利麵,在屏東地區的評價數一數二。 姊妹們一見面就開心地在門面合影一張。 排排饡店內寬敞,是很舒服的用餐環境。 出發前我先搜尋了PAIPAIZAN的臉書粉絲團,看了一下菜色及優惠情報, 我們這次適用的是「兩人同行、第二份半價」的好康,我們四人一組超划得來啊! 原本有考慮去「定食8」,但是! 我們姊妹淘都是愛吃鬼,排排饡的餐點種類比較多、份量也比較大, 再加上排排饡屏東家樂福店有優惠折扣,所以在預算考量下,我們還是被排排饡給收買了! 不得不說這道南義香料酥烤半雞,豪好吃啊!不愧是網友極力推薦的餐點。 酥烤的外皮又香又脆,義式香料也恰如其分烘托鮮嫩多汁的雞肉, 肥嫩半雞加上清爽的蔬菜,口感一級棒, 再搭配酥炸薯條、義式雞米花, 四個人卯起來狂吃炸物,吃得好撐好滿足, 之前還吵著要減肥什麼的,美食當前根本管不了這麼多惹~ 沒關係啦吃飽了才有力氣減肥,吃吧!!XD 號稱「跟臉一樣大」的1
2015-11-10 18:27
對於我們這對熱愛美食的夫婦來說,品嘗各地美食可是我們的日常XD,隨著年紀增長(?),對美食的標準也變高了。對於上次偶然在高雄六合夜市吃到的小王牛肉麵一直念念不忘啊~回家google小王牛肉麵更發現它有許多食記的大力推薦。這次趁著過年的假期,我和老公決定再次南下高雄,除了要吃遍上次六合夜市沒吃到的夜市小吃,我們更要直衝讓我們心心念念的小王牛肉麵,也順便和高雄一樣是愛吃的朋友聚聚,也順便有這篇食記的產生。 這次六合夜市行,主要以小品的點心為主,記得上次吃小王牛肉麵的時候,它們的分量都挺大的,不留點肚子怎麼行!走到六合夜市尾,我們和朋友剛剛吃下的東西也差不多消化了一半XD看著熟悉的小王牛肉麵館的黃色招牌映入眼前,有種他鄉遇故知的感動,回憶的味道,我們又回來啦~上次來只記住店名,這次細看招牌才發現小王牛肉麵可是台北牛肉麵節雙料冠軍和世界烹飪大賽的麵點組冠軍。   小王牛肉麵店裡真的不誇張~我們幾個人到時店裡排滿滿@@!看來高雄人都知道這味互相推薦!真的很超人氣耶~所以在等待的時候,我就拿起相機到處拍拍留下紀念囉~ 到小王牛肉麵內光顧的客人真的很多!但是放心,店內座位也很充裕,
2015-11-06 18:26
Hello kitty是從小陪伴我的粉紅回憶, 直到為人母我還是懷有少女心,Kitty真的好可愛, 那天好姐妹送來她小寶貝的彌月蛋糕禮盒, 我才知道女兒也繼承了我的kitty心, 我們母女倆對Baby Kitty金格彌月禮盒愛不釋手, 光是要小心翼翼地打開,就花了我們不少時間, Kitty要好好保存才行。   一看到那可愛繽紛的粉紅、淺藍色,就有種心花朵朵開的感覺, 不管大人小孩、男生女生都會大叫:「kitty好卡哇伊!」 Kitty可愛的模樣真的好適合在彌月禮盒上,金格彌月禮盒這個代言人找的真好, 加上口感細緻的餅乾和蛋糕,在視覺和味覺上給我們滿滿的幸福感。   裏頭是「長崎蛋糕」和有「德國蛋糕之王」的年輪蛋糕,還有杏仁巧酥、奶油螺旋餅乾、棉花糖等等甜點。 這個禮盒還是雙層盒子唷!不僅包裝精緻好拿取, 吃完之後還可以再次利用,真的好方便。 設計從裡到外都讓人好喜歡。 連裡頭的baby...
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2019-07-03 16:12
高雄最近搭上韓流熱潮,韓國瑜承諾要帶領高雄市民一起打拼經濟,也因此人民們對拼經濟的決心不只變得有信心也更加堅定。高雄是一個充滿愛與包容的城市,身為想念家鄉的北漂青年,不管我的工作在哪裡,我還是以高雄為榮,希望韓流這股韓國瑜旋風不只是神話,也希望工作機會和薪資有所增加,經濟順利起飛,讓高雄成為一個有溫暖人情的一線國際都市。     小王牛肉麵每日限量20碗的牛頸珍味麵,我的手機拍得照片不夠好,跟官網借用一下。   哈哈開頭講了一個太嚴肅了吼!轉換一下~ 趕緊來分享在地人誠心推薦的高雄美食吧~ 經濟改善之前,要先顧好肚子!在拚經濟的同時也要吃牛肉麵(咦,有
2019-04-22 12:18
 大家常聽到的肌膚狀況不外乎就是很油,要嘛就是很乾,油性肌膚選控油產品,乾燥肌膚就挑保濕類產品,但有一種是「外油內乾」肌膚,到底該擦哪一種呢?皮膚科醫生建議,不如從調解油脂分泌來下手,才能根本的解決問題,和惱人的痘痘粉刺說再見!...
2019-03-25 11:30
只要善於穿搭,即使不是天生帥哥,也能成為後天型男,緊緊吸引人目光,西裝穿搭也就成為男人決勝的手段,一套西裝最基本包含西裝外套、西裝褲、襯衫、皮鞋,可以的穿搭花樣、元素不像洋裝或禮服那樣多,但這樣簡單的元素,就讓西裝風靡了兩世紀,依舊為男性魅力的代名詞。 因此要駕馭西裝穿搭入門的方法,舒禔西服認為西裝外套是最值得投資的單品,記住!人真的會「以貌取人」,要在第一眼就讓別人留下好印象,55%是因為外貌、外在得分,回到西裝穿搭褲子、皮鞋雖然為基本元素,但擁有一件西服外套,只要聰明、靈活運用就可以帥氣加乘,利用西裝外套游走正式與休閒之間,即使不善於打扮的男生,也能立即化身紳士或雅痞型男。&nb
2019-03-20 16:06
這幾年來,隨著網路社群的資訊交流發達,不僅台灣女生重視穿搭,連許多台灣男生也越來越懂得型男穿搭術,學起韓劇裡的帥氣男主角,以西服展現男性魅力。的確,一套合身筆挺的西服,能將男性的紳士帥度加乘,令人感到有型有款,但如何擁有一套合身筆挺的西服?在高雄擁有手工西服店面的舒禔西服,在專訪中,完美展現了台灣西裝品牌對紳裝潮流的品味。   位於高雄中正路上的舒禔西服,明亮的店裡,裝潢極具品味,是一家許多紳裝愛好者都推薦的台灣手工西服名店,並以高品質的西裝,與講究的慢工藝訂製細節而聞名。   對高雄舒禔西服來說,訂做西服的每一針法每一環節都是藝術,唯有如此純粹的手工慢藝術,才可能為
2018-12-22 15:39
已經很久沒到台南遊玩的我 這次接到好朋友的喜帖 受邀來台南錦霞樓參加婚宴 還記得小時候很常去台南玩 這次定調為美食之旅(婚宴只是其次?XD)也讓我非常期待   錦霞樓位於台南東區南紡夢時代購物中心2樓 地理位置容易尋找 交通也相當便利 享用完美食後 還可以順便逛街一下 真不錯 而且夢時代附有大型停車場 可以容納多台汽車 對來錦霞樓參加婚宴的賓客 有停車場可以停車真的方便許多 這點我很推薦   如果詢問在地台南人...
2018-12-06 14:04
叮叮噹~叮叮噹~聖誕節即將來臨,不管是和朋友們一同聚在一起慶祝或是和另一半來個浪漫聖誕大餐, 在這溫馨的節日裡,如何穿的時尚同時又兼具保暖功能呢? 以下是每人衣櫃必備單品,只要小小的改變,或許創造不一樣的自己呢!   1.帽T/大學T穿搭   上學最方便就是隨便抓一件大學T配一件長褲,方便又不會太隨便, 只要把長褲換成短裙配絲襪,下面一樣穿著舒適的布鞋, 不但增加了可愛程度,也散發青春活力,如果不想穿短裙也沒關係, 穿著長裙也不失魅力呢!   2.襯衫穿搭   近幾年來襯衫的設計越來越多元,條紋、格
2018-11-27 11:56
  來天龍國工作兩三年了,工作之餘,最喜歡吃美食嚐鮮紓壓,其中我最愛的還是最能看出老闆功夫的牛肉麵。   牛肉麵最早是怎麼發展出來的有很多種說法,但普遍認為牛肉麵最早來自外省眷村文化,而現在你不管在台灣哪裡都可以吃到一碗牛肉麵,但南北來說牛肉麵還是有許多的差別,一般來說因為北部早期有許多眷村,所以北部的牛肉麵大多數是偏傳統的紅燒牛肉麵,而南部大多清燉且口味偏甜,說到牛肉麵普遍都會推薦北部的牛肉麵,但從小在高雄長大的我特別喜歡一間40年的牛肉麵老店,湯頭用中藥熬煮,口味獨特且不會特別甜膩。   雖然在台北也吃了不少好吃的牛肉麵,但我還是懷念小王牛肉麵用中藥熬煮的
2018-11-06 13:50
    匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 冬季「皮癢」最叫人困擾,中醫門診觀察發現,不少人常自認身體虛有「冬天要進補才能夠讓身體變好」的觀念,在冬天大啖羊肉爐、薑母鴨、麻辣火鍋等食補,但中醫師警告,這些食材偏燥熱,會助長身體的火氣,火氣越大越容易造成皮膚更加乾燥,無法滋養肌膚,也會加重搔癢情況。 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師黃奎祐表示,每到冬天,許多人皮膚就莫名乾癢起來,這是因為冬季環境溫度和溼度降低,皮脂腺及汗腺分泌減少,造成表皮細胞的水分流失,皮膚失去彈性且變得脆弱。 尤其,天冷體表血管收縮,使皮膚的血液循環變差,進而出現乾燥、脫皮、搔癢、發紅及對外來刺
2018-08-23 18:50
夏天痘痘冒不停,是很多人肯定遇過的日常煩惱,特別是台灣有很多人屬於油性、混合性肌膚,更是痘痘找上門的常客。而看到網路上一篇篇教你怎麼抗痘的文章,不外乎教你吃退火食物、要避開致痘痘粉刺食物,但難道這樣就真的有用了嗎?自己就具有食物營養專業背景的蔡怡瑄營養師表示,自己就是屬於容易爆痘痘的膚況,因此深刻體會到,儘管飲食避開了所有可能的致痘地雷,仍需雙管齊下,搭配徹底潔膚、控油保養等步驟,才能有效抗痘! 營養師在一般人的印象中就是對於飲食、健康十分講究,不過其實他們也跟我們一樣有很多不堪其擾的健康小煩惱,例如痘痘就是其中一個!蔡怡瑄營養師表示,屬於混合性偏油的膚質,真的一個不小心痘痘就如雨後春筍般冒
2018-01-08 15:49
2018-01-03 健康醫療網/記者林怡亭報導吸菸、嚼食檳榔是口腔疾病致病因子,因為菸品中的尼古丁會使微血管收縮,使得牙齦周邊的血液循環不良,影響到牙周組織、自我修復的能力,造成牙菌斑更容易孳生。很多人誤認為只要檳榔沒有含紅、白灰等添加物,就不會致癌,但國際癌症研究總署(IARC)其實在2003年就將檳榔子列為第一類致癌物。口腔健康第一步 向菸檳勇敢說「不」世界衛生組織(World Health Organization,...
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