部落格
2015-11-03 12:06
台灣美食百百種，每樣都是人人愛，說到名列前茅的高雄牛肉麵，大概很多人都會推薦港園、原鄉、牛老二牛肉麵等等。但我鍾情的就僅此一家，甚至可以說是我目前全台吃過的牛肉麵中的冠軍，那就是「高雄小王牛肉麵館」！
我是在地高雄人，以前就追隨小王牛肉麵，從小攤子就追逐它的腳步一直到六合夜市的店面，是它們的忠實顧客，一直以來只知道吃這家『最好吃』，直到前不久湊巧遇見東森新聞採訪小王牛肉麵，我也湊耳過去一聽，發現小王牛肉可以屹立不搖成為高雄牛肉麵的推薦之一，決不是運氣，而是靠王士春王老闆對牛肉麵美味的堅持，讓我得以有幸品嘗到牛肉麵的極緻美味，這次也讓我將聽到、看到、吃到的小王牛肉麵的故事，稍稍整理分享給大家。
東森新聞專訪小王牛肉麵館傳送門：
https://www.youtube.com/watch?v=AowK9FxjA34
小王牛肉麵可以說是美食界的台灣之光，除了榮獲台北國際牛肉麵節的雙料冠軍外，更參加了海峽兩岸美食文化論壇，聽說在美食交流之下，小王牛肉麵的好吃驚豔四座；也有來自香港的業者請求授權加盟，在香港這個彈丸之地一口氣有了七家分店的開張，營業
2015-10-27 10:47
阿霞飯店是台南知名的台菜老店，更是在地台南人都推薦的好滋味。從日治時期開始，走過一甲子的時光，傳承三代，是口味始終如一的台菜餐廳，唯一不同的...是阿霞飯店在夢時代，開了一家名為錦霞樓的台菜餐廳，以『錦』繡彩『霞』這個名，說明了世代交替，也向第一代創辦人吳錦霞女士致敬。
自從阿霞飯店在台南夢時代開了錦霞樓之後，只要回台南老家，我必然邀約三五好友到錦霞樓聚聚，解解饞。從小就跟著爸爸跑阿霞飯店吃紅蟳米糕，知道夢時代的錦霞樓開幕後，我就跑來吃，味道如同阿霞飯店一樣，加上夢時代用餐環境寬敞(是非常)、和停車空間也大，從那以後，我就都習慣帶著一家老小跑錦霞樓了。
而且錦霞樓最近重新設計菜單了，感覺還蠻親民的。可以針對顧客用餐人數來調整，有單人、雙人、六人的套餐，完全不用擔心會超出預算，或是太多太少等顧慮，菜色的精緻度也更上一層樓！
但每次到台南夢時代的錦霞樓用餐，必點的招牌台菜，我也是始終如一的！像是紅蟳米糕、六品綜合拼盤、招牌甜品…等，是必點。每次朋友問台南有什麼好吃的台菜餐廳？我必推薦錦霞樓的紅蟳米糕，看著那滿滿的蟹黃膏，真的讓人食指大動，吃完紅蟳米糕，再
2015-10-21 14:43
雖然標題下得很聳動，但小弟可是真心推薦，哈！因為逢年過節送禮就是公司的難題之一，要東西好吃又包裝精緻，真的是一門功課；不過雲林的樂米工坊的中秋禮盒，卻是我們公司年年中秋節都會回購的。
無論是員工或外部廠商，這幾年只要收到雲林樂米工坊的中秋禮盒都是讚不絕口，業務聯絡時還會提到幾句咧，說他們也推薦給雲林的親朋好友呢～
樂米工坊的中秋禮盒外包裝就很有質感，走樸素低調風，禮盒點心是真材實料，又是以稻米為主，非常具有米鄉雲林在地特色，訂購樂米工坊的中秋禮盒等於也是支持在地農業，所以目前回購率是100％，我們不但訂來自己吃，也會多訂幾盒推薦給自家朋友！
贈送客戶的中秋禮盒，公司訂的是米鳳梨酥。嘿～沒聽過米做的鳳梨酥吧？這可是樂米工坊精心研製的點心，外皮是精選香米磨成的蓬萊米粉製作，內餡是本產土鳳梨，每一口都吃得到鳳梨的纖維，味道是甜中微酸、甜而不膩，而且少油低熱量，加上以米製作更好消化，多吃個兩顆也沒關係（是有多愛吃～），哈！特別推薦給愛吃又注意身材的朋友囉～
除
2015-10-02 17:20
早在朋友圈內推薦到不行阿霞飯店，讓喜歡吃台菜的我們心心念念許久
但是大家都知道，阿霞飯店的超人氣，沒事先預訂，實在很難吃到經典美食
所以當我和男友這次特別排休到南下小旅行，特別到台南一趟
到南紡夢時代看到錦霞樓時，心裡真的相當雀躍
終於要吃到我們嚮往許久的台菜了！
一進門就有服務人員的元氣招呼
有禮貌的態度，真的讓人感到倍感親切！
而且用餐過程中也會貼心給予我們意見，相當體貼！
當我們看見相當驚艷，復古風的造型，散發一股濃濃的懷舊氣質
原來錦霞樓為了保留阿霞飯店當年的體貼用心初衷，特別保留著一角
還能聽到屬於那個年代此起彼落，熱絡的招呼聲
２０１５年在第三代的用心經營之下，以”錦繡彩霞”之名向創辦人致敬
除了保留對創辦長輩的敬意外，更有著綿延的祝福
LOGO可愛簡潔的螃蟹造型，勾勒出美味形象，歡迎大家前來品嘗哦！
這趟台南美食行程，台南朋友千交代萬交代來到錦霞樓
一定要吃大家推薦的紅招牌─紅蟳米糕
飽滿的蟹黃，燉滷到徹底入透的香嫩花菇，造就了香氣逼人的紅蟳米糕
阿霞飯店真的讓紅蟳米糕這道台菜紅遍全台灣！
當
2015-10-02 17:20
早在朋友圈內推薦到不行阿霞飯店，讓喜歡吃台菜的我們心心念念許久
但是大家都知道，阿霞飯店的超人氣，沒事先預訂，實在很難吃到經典美食
所以當我和男友這次特別排休到南下小旅行，特別到台南一趟
到南紡夢時代看到錦霞樓時，心裡真的相當雀躍
終於要吃到我們嚮往許久的台菜了！
一進門就有服務人員的元氣招呼
有禮貌的態度，真的讓人感到倍感親切！
而且用餐過程中也會貼心給予我們意見，相當體貼！
當我們看見相當驚艷，復古風的造型，散發一股濃濃的懷舊氣質
原來錦霞樓為了保留阿霞飯店當年的體貼用心初衷，特別保留著一角
還能聽到屬於那個年代此起彼落，熱絡的招呼聲
２０１５年在第三代的用心經營之下，以”錦繡彩霞”之名向創辦人致敬
除了保留對創辦長輩的敬意外，更有著綿延的祝福
LOGO可愛簡潔的螃蟹造型，勾勒出美味形象，歡迎大家前來品嘗哦！
這趟台南美食行程，台南朋友千交代萬交代來到錦霞樓
一定要吃大家推薦的紅招牌─紅蟳米糕
飽滿的蟹黃，燉滷到徹底入透的香嫩花菇，造就了香氣逼人的紅蟳米糕
阿霞飯店真的讓紅蟳米糕這道台菜紅遍全台灣！
當
2015-09-30 17:26
終於準備好了^o^/大家這兩天就會收到我們的小小謝禮。從我們家寶貝出生以來，親友團的滿滿的關愛不曾間斷。為了表達我們的感恩，我們夫妻倆特別精挑細選：準備了台中大家最推薦的彌月油飯老店——蔡記油飯的滿月禮盒，表達一下我們誠摯的謝意*^÷^*
其實自己有寶寶之前，就多次收到朋友的彌月油飯。說也奇怪，我們台中地區，大家都用蔡記的彌月油飯；請長輩推薦，答案也只有一個，一樣大推蔡記的彌月油飯。讓我二話不說，要送兒子的第一份彌月大禮給大家，當然就是蔡記油飯囉。之前打過去蔡記詢問，蔡記的小姐很客氣，也很貼心說明試吃的服務。雖然是試吃，不過一點也馬虎，新鮮度和美味都和實際下訂的一模一樣！
一打開那飄出來的油飯氣味~我忍不住吞了幾口口水。話說料理要好吃，食材是基本，像台中蔡記使用的豬油，是自己精煉的，在食安問題頻頻出包的年代，讓人很放心...
2015-09-27 18:15
來自日本原宿的杏桃鬆餅屋，前陣子在台北東區正式開幕了愛喝下午茶的我，怎麼可以錯過這個好機會呢因為台北東區是下午茶很興盛的地段，很怕會沒有位子所以決定後馬上提早了兩個禮拜訂位，果然順利成功！ 杏桃鬆餅屋，就位於在台北忠孝東路上搭乘台北捷運的話，從忠孝敦化三號出口走個5-10分鐘，就會看到顏色非常簡約的招牌，上面就寫著杏桃鬆餅屋UZNA...
2015-09-21 09:59
說真的，年紀逐漸增加，加上工作忙碌，身體反而越來越容易疲倦。之前聽了懷孕的朋友推薦滴雞精，說喝了精神、體力都會變得不錯，於是乎我也開始喝起滴雞精。只是喝過好幾個牌子，雖然有效，但總覺得喝到的滴雞精都有些油膩味道和腥味讓我不敢恭維......，直到這次在網路上看到台中蔡記滴雞精，好奇地訂了一盒來試試……除了沒有油膩感和腥味相當順口，滴雞精的味道就像老媽常燉給我喝的雞湯那樣，喝得到自然甘甜的雞肉精華，少了雞湯的油膩，讓我第一次喝就喜歡這個味道~❤❤❤
原來台中蔡記是選擇屏東潮州有產銷履歷的黑羽土公雞，沒有打任何激素的，還通過SGS檢驗報告（報告還可以下載供消費者確認），而且堅持要足齡四個月的，每隻重量都在3.5－4台斤，非常紮實。每隻土雞都是經過12小時高溫蒸滴，以傳統做法結合科技器材萃取出精華，期間完全不加一滴水，也沒有添加任何藥材，完全是原汁原味的精華，富含人體所需要的營養──蛋白質、礦物質、胺基酸和膠質等等；加上台中蔡記的滴雞精還經過濾油程序，過濾了油脂，讓滴雞精沒有脂肪也不含膽固醇，難怪喝起來只有香味，卻沒有常見的油膩感，非常推薦給像我一樣對油膩味比較挑剔的朋友喔
2015-09-15 19:55
說起「新國際西餐廳」的第二代接班人陳協理，認識他也是個巧合。我因地利之便時常前往前金區的新國際用餐，留下好評價，也對他們的服務有深刻印象。後來得知他是新國際西餐廳的接班人，彼此便時常分享關於經營管理的心得，更因此成為好友。
說來新國際西餐廳的歷史，一九六三年，美軍顧問團仍在高雄的時代，幾位高雄西餐俱樂部的廚師在鹽埕區的國際商場開了高雄第一間西餐廳─「國際西餐廳」。隔年，國際西餐廳擴大營業，並與陳協理的伯父共同經營，重新命名為新國際西餐廳。
當時的新國際西餐廳以精緻西餐聞名，氣派的裝潢和頂級的食材也成為老高雄人對排餐的回憶；在高雄，沒吃過新國際西餐廳，別說你懂牛排！
從鹽埕區到前金區，身為第二代接班人，新國際西餐廳是陳協理肩上甜蜜的負荷。他總是在第一線服務客人，追求的是提供客人最美味的餐點、最體貼的服務。如此用心，值得推薦。
而我，有時和陳協理及餐廳員工們聊天，總是有感而發，體悟到一個道理：一間擁有歷史傳承的高級牛排餐廳的招牌，絕非一個人能獨力承擔！
陳協理建立的團隊彼此支持，加上他的用心
2015-09-14 14:49
近年來，文創和觀光是台灣發展的重點項目，而身為文創項目蓬勃發展的台南人，平常空閒時也會翻閱台南產經雜誌，了解台南在地發展的情況。
這期台南產經雜誌內有一篇讓我好奇的推薦介紹：馥貴春重乳酪蛋糕。台南知名美食極多，好吃在台南並不稀奇，不過馥貴春重乳酪蛋糕的特殊之處，在於品牌的幕後推手是個年輕的七年級女生，還入選台南市政府頒發的百家好店，以及台南推薦伴手禮之一。
台南這個美食一級戰區向來戰況激烈，既然敢在台南推出新品牌和新產品，想必馥貴春重乳酪蛋糕具有一定實力，也很有憨膽，才會選擇在此創業。看了台南產經雜誌的內文，介紹馥貴春重乳酪蛋糕堅持細節和工匠精神，烘焙出能入選百家好店的美味重乳酪蛋糕，讓我垂涎三尺，忍不住找出馥貴春的電話便撥了過去。
沒想到，接電話的就是老闆葉文玉小姐。這位年輕老闆非常親切熱情，除了跟我稍作介紹之外，更邀請我到馥貴春永康店內試吃。這份親力親為的用心讓我很感動，因此立刻啟程前往馥貴春永康店。
洋溢鄉村風格的店面靜靜佇立在台南永康區，客人絡繹不絕，許多人似
項目: 41 - 50 之 206
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2019-07-03 16:12
高雄最近搭上韓流熱潮，韓國瑜承諾要帶領高雄市民一起打拼經濟，也因此人民們對拼經濟的決心不只變得有信心也更加堅定。高雄是一個充滿愛與包容的城市，身為想念家鄉的北漂青年，不管我的工作在哪裡，我還是以高雄為榮，希望韓流這股韓國瑜旋風不只是神話，也希望工作機會和薪資有所增加，經濟順利起飛，讓高雄成為一個有溫暖人情的一線國際都市。
小王牛肉麵每日限量20碗的牛頸珍味麵，我的手機拍得照片不夠好，跟官網借用一下。
哈哈開頭講了一個太嚴肅了吼！轉換一下～ 趕緊來分享在地人誠心推薦的高雄美食吧～
經濟改善之前，要先顧好肚子！在拚經濟的同時也要吃牛肉麵（咦，有
2019-04-22 12:18
大家常聽到的肌膚狀況不外乎就是很油，要嘛就是很乾，油性肌膚選控油產品，乾燥肌膚就挑保濕類產品，但有一種是「外油內乾」肌膚，到底該擦哪一種呢？皮膚科醫生建議，不如從調解油脂分泌來下手，才能根本的解決問題，和惱人的痘痘粉刺說再見！...
2019-03-25 11:30
只要善於穿搭，即使不是天生帥哥，也能成為後天型男，緊緊吸引人目光，西裝穿搭也就成為男人決勝的手段，一套西裝最基本包含西裝外套、西裝褲、襯衫、皮鞋，可以的穿搭花樣、元素不像洋裝或禮服那樣多，但這樣簡單的元素，就讓西裝風靡了兩世紀，依舊為男性魅力的代名詞。 因此要駕馭西裝穿搭入門的方法，舒禔西服認為西裝外套是最值得投資的單品，記住！人真的會「以貌取人」，要在第一眼就讓別人留下好印象，55%是因為外貌、外在得分，回到西裝穿搭褲子、皮鞋雖然為基本元素，但擁有一件西服外套，只要聰明、靈活運用就可以帥氣加乘，利用西裝外套游走正式與休閒之間，即使不善於打扮的男生，也能立即化身紳士或雅痞型男。&nb
2019-03-20 16:06
這幾年來，隨著網路社群的資訊交流發達，不僅台灣女生重視穿搭，連許多台灣男生也越來越懂得型男穿搭術，學起韓劇裡的帥氣男主角，以西服展現男性魅力。的確，一套合身筆挺的西服，能將男性的紳士帥度加乘，令人感到有型有款，但如何擁有一套合身筆挺的西服？在高雄擁有手工西服店面的舒禔西服，在專訪中，完美展現了台灣西裝品牌對紳裝潮流的品味。
位於高雄中正路上的舒禔西服，明亮的店裡，裝潢極具品味，是一家許多紳裝愛好者都推薦的台灣手工西服名店，並以高品質的西裝，與講究的慢工藝訂製細節而聞名。
對高雄舒禔西服來說，訂做西服的每一針法每一環節都是藝術，唯有如此純粹的手工慢藝術，才可能為
2018-12-22 15:39
已經很久沒到台南遊玩的我
這次接到好朋友的喜帖 受邀來台南錦霞樓參加婚宴
還記得小時候很常去台南玩 這次定調為美食之旅(婚宴只是其次？XD)也讓我非常期待
錦霞樓位於台南東區南紡夢時代購物中心2樓 地理位置容易尋找
交通也相當便利 享用完美食後 還可以順便逛街一下 真不錯
而且夢時代附有大型停車場 可以容納多台汽車
對來錦霞樓參加婚宴的賓客 有停車場可以停車真的方便許多 這點我很推薦
如果詢問在地台南人...
2018-12-06 14:04
叮叮噹~叮叮噹~聖誕節即將來臨，不管是和朋友們一同聚在一起慶祝或是和另一半來個浪漫聖誕大餐，
在這溫馨的節日裡，如何穿的時尚同時又兼具保暖功能呢?
以下是每人衣櫃必備單品，只要小小的改變，或許創造不一樣的自己呢!
1.帽T/大學T穿搭
上學最方便就是隨便抓一件大學T配一件長褲，方便又不會太隨便，
只要把長褲換成短裙配絲襪，下面一樣穿著舒適的布鞋，
不但增加了可愛程度，也散發青春活力，如果不想穿短裙也沒關係，
穿著長裙也不失魅力呢!
2.襯衫穿搭
近幾年來襯衫的設計越來越多元，條紋、格
2018-11-27 11:56
來天龍國工作兩三年了，工作之餘，最喜歡吃美食嚐鮮紓壓，其中我最愛的還是最能看出老闆功夫的牛肉麵。
牛肉麵最早是怎麼發展出來的有很多種說法，但普遍認為牛肉麵最早來自外省眷村文化，而現在你不管在台灣哪裡都可以吃到一碗牛肉麵，但南北來說牛肉麵還是有許多的差別，一般來說因為北部早期有許多眷村，所以北部的牛肉麵大多數是偏傳統的紅燒牛肉麵，而南部大多清燉且口味偏甜，說到牛肉麵普遍都會推薦北部的牛肉麵，但從小在高雄長大的我特別喜歡一間40年的牛肉麵老店，湯頭用中藥熬煮，口味獨特且不會特別甜膩。
雖然在台北也吃了不少好吃的牛肉麵，但我還是懷念小王牛肉麵用中藥熬煮的
2018-11-06 13:50
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
冬季「皮癢」最叫人困擾，中醫門診觀察發現，不少人常自認身體虛有「冬天要進補才能夠讓身體變好」的觀念，在冬天大啖羊肉爐、薑母鴨、麻辣火鍋等食補，但中醫師警告，這些食材偏燥熱，會助長身體的火氣，火氣越大越容易造成皮膚更加乾燥，無法滋養肌膚，也會加重搔癢情況。
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師黃奎祐表示，每到冬天，許多人皮膚就莫名乾癢起來，這是因為冬季環境溫度和溼度降低，皮脂腺及汗腺分泌減少，造成表皮細胞的水分流失，皮膚失去彈性且變得脆弱。
尤其，天冷體表血管收縮，使皮膚的血液循環變差，進而出現乾燥、脫皮、搔癢、發紅及對外來刺
2018-08-23 18:50
夏天痘痘冒不停，是很多人肯定遇過的日常煩惱，特別是台灣有很多人屬於油性、混合性肌膚，更是痘痘找上門的常客。而看到網路上一篇篇教你怎麼抗痘的文章，不外乎教你吃退火食物、要避開致痘痘粉刺食物，但難道這樣就真的有用了嗎？自己就具有食物營養專業背景的蔡怡瑄營養師表示，自己就是屬於容易爆痘痘的膚況，因此深刻體會到，儘管飲食避開了所有可能的致痘地雷，仍需雙管齊下，搭配徹底潔膚、控油保養等步驟，才能有效抗痘！
營養師在一般人的印象中就是對於飲食、健康十分講究，不過其實他們也跟我們一樣有很多不堪其擾的健康小煩惱，例如痘痘就是其中一個！蔡怡瑄營養師表示，屬於混合性偏油的膚質，真的一個不小心痘痘就如雨後春筍般冒
2018-01-08 15:49
2018-01-03 健康醫療網／記者林怡亭報導吸菸、嚼食檳榔是口腔疾病致病因子，因為菸品中的尼古丁會使微血管收縮，使得牙齦周邊的血液循環不良，影響到牙周組織、自我修復的能力，造成牙菌斑更容易孳生。很多人誤認為只要檳榔沒有含紅、白灰等添加物，就不會致癌，但國際癌症研究總署(IARC)其實在2003年就將檳榔子列為第一類致癌物。口腔健康第一步 向菸檳勇敢說「不」世界衛生組織(World Health Organization,...