部落格
2015-02-04 13:44
說到每年臘月我家必吃的美食
就一定得提到高雄的名產老店──「唯王食品」的肉品禮盒！
還記得小時候舉凡是要送親戚禮物
或是去朋友家拜訪的伴手禮盒
又或者是自己吃的香腸、臘腸、肉鬆跟肉乾
老爸最愛買的就是唯王
因為唯王的香腸或臘腸做得非常飽滿多汁
肉鬆肉乾又烤得很入味
（請各位幻想肉乾上佈滿油亮油亮的香濃肉汁
一口咬下嘴角還會沾到鹹甜鹹甜的醬汁）
那鹹鹹甜甜的滋味真的會吃到唰嘴啊（一口接一口什麼的……）
不過後來因為我們舉家搬遷
也就此和唯王「斷了連絡」XD
雖然北部也是有很多好吃的品牌
但唯王食品就代表了回憶的滋味啊……那香香甜甜的肉鬆肉乾……
難得這次我到高雄出差
工作結束後一定是要殺去唯王食品買些伴手禮盒回去
順便讓老爸老媽品嚐一下久違的滋味～
終於到達此次出差的終極目的地（大誤XD）
不瞞大家，這唯王食品可是高雄的名店
在高雄已經經營了有50多年的歷史
可說唯王出品的肉乾、肉鬆、伴手禮盒啊等等的
一直都是高雄人心中的老牌子！
而且唯王食品還很講究天然和真材實料
像肉乾系列都沒添加防腐劑
就是為了讓每個人吃得安心健康
這一點實在很值得推薦
2015-01-22 10:59
雖然一個轉角或是你家樓下就有一家牛肉麵店，
不過牛肉麵的好吃和不好吃可是立見高下，
要怎麼判斷牛肉麵的好吃與否，
我是這樣覺得啦，
第一，選牛肉麵老店就沒錯，
第二，看網路上數量多到爆的牛肉麵店分享文。
綜合以上牛肉麵推薦又美味的店家的條件，
我和老公即使搭高鐵，也要來品嚐網友口中頂級牛肉口味的高雄小王牛肉麵，
小王牛肉麵的王老闆在牛肉料理方面可是有著一等一的烹飪技術，
所以才能在高雄屹立不搖那麼久，足足有四十多年喔。
聽說小王牛肉麵還有著「台灣鮑魚」之稱的超厚牛肚，
口感就是跟一般的牛肚有著明顯差異，
讓我和老公非常心動，一定要來高雄小王牛肉麵一趟。
高雄小王牛肉麵位於高雄六合夜市底，醒目招牌一下就能找到
小王牛肉麵裝潢簡單大方，店內服務富有人情味
高雄小王牛肉麵的店址滿好找的，就在六合夜市尾巴，
店招牌是明亮的鮮黃色，晚上燈光一打非常顯眼，
店門口可以看到每天限量10碗的「皇膳芙蓉牛肉麵」推薦介紹，
除了網路上大力推薦的小吃「超厚牛肚」以外，
小王牛肉麵的皇膳芙蓉牛肉麵也是我的主要目標，
這「皇膳芙蓉牛肉麵」可是非常厲害的牛肉麵，牛肉
2014-12-25 18:03
當食安風暴侵襲全台，對我們這些身負一家飲食大權的家庭主婦來說，更是如坐針氈。好家在我們雲林還有實實在在的廠商，使用本土的食材，製作美食，那就是：樂米工坊。
樂米工坊位於雲林縣土庫鎮，原本是家有七十年歷史的碾米廠，第三代老闆結合米食與烘焙，開創米烘培，提供我們健康的新選擇，從碾米廠轉型成烘焙觀光工廠，嘗試米食的各種可能性，他們研發了各式米烘培，如米蛋糕、米麵包、米吐司……等。近年來已經引領風潮，也頗受好評，也是我們家吃麵包的唯一選擇。
我本身就是樂米工坊的常客，平常很常去買米吐司，搭配手工果醬抹來吃堪稱絕配！今天正巧碰上師傅在製作米麵包，就到車子裡拿了相機，順道紀錄一下，後來也拍了一些樂米工坊門市的照片，感謝樂米工坊讓我歐巴桑來逛逛大觀園，也讓我第一次瞭解了米麵包到底是怎麼做出來的！
一走進樂米工坊就會感到很親切，溫馨的色調與擺飾，溫暖的布置，鮮明的色彩，很有童趣的感覺，也是個可以悠閒喝個下午茶的咖啡廳。
裡面還有一些教學介紹區域，例如介紹蓬萊米粉的製作、用途等等，也很適合小朋友校外教學來吸收知識。也讓我了解各種米粉的不同作用
2014-12-24 12:11
你是一個愛喝咖啡的人嗎
如果答案是Yes 那我想你一定不能錯過這家咖啡店
Cama咖啡，在台灣已經有多家分店
而cama咖啡秉持著要用最好的咖啡豆來進行烹煮，作出好咖啡
希望給客人最好的服務
整家店的價格，走平價咖啡路線
只要花小錢，就可以喝到像高級咖啡店一樣的好咖啡
是不是一大享受呢
Cama招牌就是一個小白人端著咖啡杯
每家分店門口都會有著不一樣的可愛cama人物
有時候隨著季節變化，Cama玩偶還會有新造型呢
今天光臨的是靠近大坪林捷運出口的這家分店
玻璃窗上的小人偶，馬上吸引了我
Cama咖啡的店鋪中，是簡單的木頭設計
沒有過多的色彩，簡約的風格給人很輕鬆愉悅的感覺
店裡各個角落充滿了咖啡相關的東西
像靠近門口的咖啡豆機，是專門用過濾和篩選一些咖啡豆
店內使用的咖啡豆都是從經過這些機器的過程，才讓大家食用的喔
讓來享用Cama咖啡的人可以完全放心
Cama咖啡也有提供英式下午茶的小餅乾茶點
為的就是要提供忙碌的上班族早上可以買杯咖啡，搭配點心
畢竟空腹喝咖啡對身體是不好的
關於健康的問題，cama咖啡也幫你想到了
咖啡的價格上，cama屬
2014-12-23 13:47
↓↓東區Dazzling Café Pink蜜糖吐司限定口味<幕布朗蜜糖吐司> ↓↓
東區Dazzling Café主打蜜糖吐司這類的甜品，由於店老闆是名媛孫芸芸的好朋友，蜜糖吐司更成為東區超人氣的下午茶代表，Dazzling Café也因此得到「貴婦下午茶」的美名！小編雖然不是貴婦，但身為女生，就一定要來東區品嚐看看貴婦的甜點—Dazzling Café蜜糖吐司！
Dazzling Café蜜糖吐司在台灣有非常多家分店，每家分店都會以一種顏色為設計內部整體視覺，這次小編先去Dazzling Café蜜糖吐司在台北東區的一店（pink）替大家嚐鮮！
大門的把手是一顆大鑽石的造型，推開大門，發現內部桌椅、牆面的設計真的是超級豪華，公主風的桌椅和粉嫩嫩的配色，蜜糖吐司還沒上桌，光是裝潢就夠讓小編先在門口融化一次了啦！太美了！
小編到店內才發現，原來Dazzling Café蜜糖吐司還有週邊商品可以買，店內有一區展示櫃放著許多週邊商品，像是圍裙、馬克杯等，都有Dazzling Café蜜糖吐司的LOGO，如果你對Dazzling...
2014-12-22 19:26
據說隱藏在公館羅斯福路上的巷子中，有一家你不能錯過的手工蛋糕餅乾店！
We love cookies 在公館誠品後的巷弄中，
它沒有招牌，詢問之後才知道店員說前陣子掉了沒有補上去，
所以大家可能要張開眼睛注意喔！才不會和他擦身而過
We love cookies在公館已經有一陣子了，
老闆是一位很親切可愛的外國人，說著一口流利中文
這些餅乾和蛋糕，當初可都是老闆自己發明的口味呢
從外觀看起來，店面整體是用木頭打造的，屬於很開放式的空間，
客人們可以直接看見老闆和員工工作的情形，
你偶而會看到老闆坐在旁邊的木椅上彈吉他，許多常客都會在店裡坐坐聽聽音樂
蛋糕冰櫃面向店外，經過時就很容易被這些可愛的杯子蛋糕所吸引住呢！
看看盤子上滿滿的剛出爐餅乾，口水已經就要流下來了
餅乾的香氣也都撲鼻而來，難以抵擋的誘惑阿！
we love...
2014-12-22 11:40
根據今年農委會發佈的糧食供需年報，台灣人稻米食用量持續下降，去年更創下10年最低紀錄，相反的，熱愛吃麵包、麵食的人越來越多，大大影響米農營收。
雲林是台灣稻米重要產區，樂米工坊的負責人廖家祥兄妹，原本家裡就經營碾米廠，自小與稻米便有著深厚情感，看到現代人飲食深受西方影響，與體會到米食需求大不如前，為了幫助更多雲林在地米農，尋找米食更多可能性，由熱愛美食烘培的廖家祥兄妹主導，成立樂米工坊，以自家輝信碾米廠的米粉磨製專業為基礎，跨行發展米烘培業，樂米工坊並研發出各式獨一無二的米麵包、米蛋糕，至今已是雲林知名的米烘培推廣重鎮。
樂米工坊研發出各式獨一無二的米麵包、米蛋糕
身為家裡第三代的廖家祥兄妹，家裡跟米的淵源相當濃厚，早在第一代廖爺爺時期，就於雲林開始經營起豐順號米行，對米極有興趣的廖爺爺，民國38年豐順號米行成立的二十多年後，又於民國62年開設了輝信碾米工廠，並在民國65年交接給兒子，也就是第二代廖俊淵先生。廖俊淵先生非常堅持碾米廠的碾米品質，也因為用心的態度，民國81年接到台灣省糧食局外銷加工業務的委託，開始外銷白米，獲得政府的出色肯定。此外，為了體貼當
2014-12-11 11:17
高雄大宅門乾鍋料理除了乾鍋料理，其實還有供應台日式料理，不過這台日式料理可不是普通的料理，大宅門的台日式料理是外面餐廳都看不到的創意口味，老闆娘蘇小津為了不讓大宅門只有乾鍋料理飄香，特地高薪聘請曾在知名墾丁福華飯店服務的台式料理主廚吳冠賢，以及曾在義大crowne plaza皇冠酒店柳町日本料理高級餐服務的日式料理主廚葉生達，讓不少人來大宅門除了乾鍋料理也必定點上幾盤創意料理，讓我們來看看台日式雙主廚對料理怎麼說吧。
看起來相當年輕的台式料理主廚吳冠賢師傅，主廚資料可是非常豐富，除了在墾丁福華飯店服務過，吳冠賢師傅也曾在高雄寒軒大飯店、高雄麗尊酒店、高雄西子灣統一度假村、高雄糖朝港式飲茶等知名飯店工作過，所以大宅門的台式料理都可見到台式料理五星級化的改良，不少人看到創意台式料理端上桌的時候都驚呼連連，品嚐的瞬間更是讓人驚艷。
有著日本人嚴肅的氣質的是日式料理葉生達師傅，因為曾在85大樓金典酒店皇廷俱樂部、義大crowne...
2014-12-10 15:28
從小就跟著大人吃香喝辣長大的我 總在腦海裡盤旋不去的
就是美麗的大姊姊堆著餐車 餐車上一籠籠冒著白煙的蒸籠沿桌叫賣
那場景真的好不熱鬧啊！
而最近 朋友圈又突然熱絡的討論起港式飲茶這話題
害我光是想起那熱騰騰的燒賣就要留一地口水了(擦嘴巴ing......)
先來一張說到港式飲茶 人人都知道的──上海小籠包！
這話題的起因 是因為有兩個混蛋朋友(偷偷罵他們XD)
上次公司請他們到台南商務會館的港式飲茶餐廳用餐
回來後對台南商務會館的港飲就一直讚不絕口
他們說那裡是在台南吃過最道地的港式飲茶了 而且餐廳主廚來歷也不小
所以在和姊妹淘商量之後 挑個假日我們馬上就直奔台南商務會館
準備試試這港式飲茶的美味 安撫咱們這勞累的小小心靈XDD
當天我們搶到了頭香啦～～因為還很早 所以餐廳內沒什麼人
台南商務會館的港飲餐廳一共提供200多個座位
挑高的設計搭上黃光 我愛這樣的氣氛～～
這裡的服務生服務也非常不錯 我們一入座就馬上送壺熱茶來
態度也是好得沒話說 笑容可掬 親和力十足
欣賞完環境後當然就要開始觀賞我那可愛的菜單啦XD
翻開菜單 琳瑯滿目的菜名一直在我們眼中
2014-12-09 16:01
高雄小王牛肉麵，一間位於高雄新興區六合夜市附近的牛肉麵老店，
除了是大高雄地區的牛肉麵名店，還是台北國際牛肉節的雙料冠軍。
俗話說：『外行看熱鬧，內行看門道』，
懂吃的人一定知道，牛肉麵必須把握三個重點：牛肉、湯頭、麵，
小王牛肉麵的王老闆說，一開始爸爸(第一代王老闆)也是只懂得吃美味，
但因為好奇同樣的牛肉、湯頭、麵，各家卻有各家的特色，
所以讓爸爸進而研究起牛肉麵，開了「下港有出名」的高雄小王牛肉麵。
走進小王牛肉麵，都會像照片中這樣滿滿的人潮啊！
王老闆說雖然六合夜市的設立也帶來了人潮，
不過小王牛肉麵可是從四十年前開幕就有如此的盛景。
加上現在網路發達，可不只嘴刁的台灣人推薦喜歡，
小王牛肉麵也常常見外國觀光客大啖牛肉麵美味。
這一次，王老闆也不藏私大方分享小王牛肉麵的製作過程，
畢竟能在有數百家牛肉麵店的高雄地區屹立不搖四十年，也不是簡單的美食。
進到小王牛肉麵的廚房，濃濃的牛肉湯香氣撲鼻而來。
小王牛肉麵的湯頭都必須像這樣，即使長時間熬煮也必須時時刻刻有人看顧，
王老闆的爸爸從以前就堅持牛肉麵烹飪過程不管大小絕不假手他人，
所以即使傳承到第二代，王老闆也是持續維持爸爸的
項目: 91 - 100 之 206
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2019-07-03 16:12
高雄最近搭上韓流熱潮，韓國瑜承諾要帶領高雄市民一起打拼經濟，也因此人民們對拼經濟的決心不只變得有信心也更加堅定。高雄是一個充滿愛與包容的城市，身為想念家鄉的北漂青年，不管我的工作在哪裡，我還是以高雄為榮，希望韓流這股韓國瑜旋風不只是神話，也希望工作機會和薪資有所增加，經濟順利起飛，讓高雄成為一個有溫暖人情的一線國際都市。
小王牛肉麵每日限量20碗的牛頸珍味麵，我的手機拍得照片不夠好，跟官網借用一下。
哈哈開頭講了一個太嚴肅了吼！轉換一下～ 趕緊來分享在地人誠心推薦的高雄美食吧～
經濟改善之前，要先顧好肚子！在拚經濟的同時也要吃牛肉麵（咦，有
2019-04-22 12:18
大家常聽到的肌膚狀況不外乎就是很油，要嘛就是很乾，油性肌膚選控油產品，乾燥肌膚就挑保濕類產品，但有一種是「外油內乾」肌膚，到底該擦哪一種呢？皮膚科醫生建議，不如從調解油脂分泌來下手，才能根本的解決問題，和惱人的痘痘粉刺說再見！...
2019-03-25 11:30
只要善於穿搭，即使不是天生帥哥，也能成為後天型男，緊緊吸引人目光，西裝穿搭也就成為男人決勝的手段，一套西裝最基本包含西裝外套、西裝褲、襯衫、皮鞋，可以的穿搭花樣、元素不像洋裝或禮服那樣多，但這樣簡單的元素，就讓西裝風靡了兩世紀，依舊為男性魅力的代名詞。 因此要駕馭西裝穿搭入門的方法，舒禔西服認為西裝外套是最值得投資的單品，記住！人真的會「以貌取人」，要在第一眼就讓別人留下好印象，55%是因為外貌、外在得分，回到西裝穿搭褲子、皮鞋雖然為基本元素，但擁有一件西服外套，只要聰明、靈活運用就可以帥氣加乘，利用西裝外套游走正式與休閒之間，即使不善於打扮的男生，也能立即化身紳士或雅痞型男。&nb
2019-03-20 16:06
這幾年來，隨著網路社群的資訊交流發達，不僅台灣女生重視穿搭，連許多台灣男生也越來越懂得型男穿搭術，學起韓劇裡的帥氣男主角，以西服展現男性魅力。的確，一套合身筆挺的西服，能將男性的紳士帥度加乘，令人感到有型有款，但如何擁有一套合身筆挺的西服？在高雄擁有手工西服店面的舒禔西服，在專訪中，完美展現了台灣西裝品牌對紳裝潮流的品味。
位於高雄中正路上的舒禔西服，明亮的店裡，裝潢極具品味，是一家許多紳裝愛好者都推薦的台灣手工西服名店，並以高品質的西裝，與講究的慢工藝訂製細節而聞名。
對高雄舒禔西服來說，訂做西服的每一針法每一環節都是藝術，唯有如此純粹的手工慢藝術，才可能為
2018-12-22 15:39
已經很久沒到台南遊玩的我
這次接到好朋友的喜帖 受邀來台南錦霞樓參加婚宴
還記得小時候很常去台南玩 這次定調為美食之旅(婚宴只是其次？XD)也讓我非常期待
錦霞樓位於台南東區南紡夢時代購物中心2樓 地理位置容易尋找
交通也相當便利 享用完美食後 還可以順便逛街一下 真不錯
而且夢時代附有大型停車場 可以容納多台汽車
對來錦霞樓參加婚宴的賓客 有停車場可以停車真的方便許多 這點我很推薦
如果詢問在地台南人...
2018-12-06 14:04
叮叮噹~叮叮噹~聖誕節即將來臨，不管是和朋友們一同聚在一起慶祝或是和另一半來個浪漫聖誕大餐，
在這溫馨的節日裡，如何穿的時尚同時又兼具保暖功能呢?
以下是每人衣櫃必備單品，只要小小的改變，或許創造不一樣的自己呢!
1.帽T/大學T穿搭
上學最方便就是隨便抓一件大學T配一件長褲，方便又不會太隨便，
只要把長褲換成短裙配絲襪，下面一樣穿著舒適的布鞋，
不但增加了可愛程度，也散發青春活力，如果不想穿短裙也沒關係，
穿著長裙也不失魅力呢!
2.襯衫穿搭
近幾年來襯衫的設計越來越多元，條紋、格
2018-11-27 11:56
來天龍國工作兩三年了，工作之餘，最喜歡吃美食嚐鮮紓壓，其中我最愛的還是最能看出老闆功夫的牛肉麵。
牛肉麵最早是怎麼發展出來的有很多種說法，但普遍認為牛肉麵最早來自外省眷村文化，而現在你不管在台灣哪裡都可以吃到一碗牛肉麵，但南北來說牛肉麵還是有許多的差別，一般來說因為北部早期有許多眷村，所以北部的牛肉麵大多數是偏傳統的紅燒牛肉麵，而南部大多清燉且口味偏甜，說到牛肉麵普遍都會推薦北部的牛肉麵，但從小在高雄長大的我特別喜歡一間40年的牛肉麵老店，湯頭用中藥熬煮，口味獨特且不會特別甜膩。
雖然在台北也吃了不少好吃的牛肉麵，但我還是懷念小王牛肉麵用中藥熬煮的
2018-11-06 13:50
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
冬季「皮癢」最叫人困擾，中醫門診觀察發現，不少人常自認身體虛有「冬天要進補才能夠讓身體變好」的觀念，在冬天大啖羊肉爐、薑母鴨、麻辣火鍋等食補，但中醫師警告，這些食材偏燥熱，會助長身體的火氣，火氣越大越容易造成皮膚更加乾燥，無法滋養肌膚，也會加重搔癢情況。
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師黃奎祐表示，每到冬天，許多人皮膚就莫名乾癢起來，這是因為冬季環境溫度和溼度降低，皮脂腺及汗腺分泌減少，造成表皮細胞的水分流失，皮膚失去彈性且變得脆弱。
尤其，天冷體表血管收縮，使皮膚的血液循環變差，進而出現乾燥、脫皮、搔癢、發紅及對外來刺
2018-08-23 18:50
夏天痘痘冒不停，是很多人肯定遇過的日常煩惱，特別是台灣有很多人屬於油性、混合性肌膚，更是痘痘找上門的常客。而看到網路上一篇篇教你怎麼抗痘的文章，不外乎教你吃退火食物、要避開致痘痘粉刺食物，但難道這樣就真的有用了嗎？自己就具有食物營養專業背景的蔡怡瑄營養師表示，自己就是屬於容易爆痘痘的膚況，因此深刻體會到，儘管飲食避開了所有可能的致痘地雷，仍需雙管齊下，搭配徹底潔膚、控油保養等步驟，才能有效抗痘！
營養師在一般人的印象中就是對於飲食、健康十分講究，不過其實他們也跟我們一樣有很多不堪其擾的健康小煩惱，例如痘痘就是其中一個！蔡怡瑄營養師表示，屬於混合性偏油的膚質，真的一個不小心痘痘就如雨後春筍般冒
2018-01-08 15:49
2018-01-03 健康醫療網／記者林怡亭報導吸菸、嚼食檳榔是口腔疾病致病因子，因為菸品中的尼古丁會使微血管收縮，使得牙齦周邊的血液循環不良，影響到牙周組織、自我修復的能力，造成牙菌斑更容易孳生。很多人誤認為只要檳榔沒有含紅、白灰等添加物，就不會致癌，但國際癌症研究總署(IARC)其實在2003年就將檳榔子列為第一類致癌物。口腔健康第一步 向菸檳勇敢說「不」世界衛生組織(World Health Organization,...